Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Здоровье / Еда может быть лекарством: продукты питания обладающие противовоспалительными свойствами

Еда может быть лекарством: продукты питания обладающие противовоспалительными свойствами

Большинство тяжелых инфекционных заболеваний требуют приёма конкретных медикаментов и других лекарственных средств. Вот только этого может оказаться недостаточно, если не скорректировать определённым образом диету.

Ведь разнообразные противовоспалительные средства содержатся и в банальных продуктах питания, а тут такая ситуация, что более широким спектром будет проходить воздействие – тем эффективнее оно будет. Кроме некоторых особых болезней, при которых может помочь только голодание. Так что нужно только разобраться, какие продукты питания обладают такими полезными свойствами. И Joinfo.ua вам сейчас об этом расскажет.

Куркума

Куркумин – уникальное химическое вещество, содержащиеся в куркуме и некоторых родственных растениях. Оно настолько эффективное с точки зрения противостояния воспалительным процессам, что у него даже доза определённая имеется – не более 3 мг на килограмм массы тела в день. Иначе могут начаться неблагоприятные последствия. При этом куркуму особенно полезно сочетаться чёрным перцем или натуральным животным жиром – от этого его эффективность повышается.

Имбирь

Широко распространённая на востоке приправа, которая не менее стремительно завоевала и западные кухни. Борется с воспалениями, улучшает обмен веществ, даже противостоит воздействию на организм свободных радикалов. Употреблять его лучше всего в свежем виде, но и порошок, и маринованные ломтики тоже будут довольно эффективными. Достаточно 3 грамма порошка имбиря, чтобы получить заметный противовоспалительный эффект.

Корица

Антиоксиданты и флавоноиды, которых там содержится во множестве, крайне эффективны для борьбы с воспалительными процессами различной этиологии. Настолько, что врачи рекомендуют употреблять не более полутора грамм корицы в день, иначе могут начаться неприятные последствия. Речь, ясное дело, идёт о систематическом приёме этой крайне полезной и вкусной специи.

Диета как таковая

  • Больше фруктов и овощей. Особенно таких, как вишня, малина, ежевика, капуста, брокколи и шпинат.
  • Цельные зёрна. Овсянка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и другие источники клетчатки, которая тоже помогает замедлять скорость протекания воспалительных процессов.
  • Бобы. Практически все, поскольку антиоксиданты и клетчатка присутствуют во всех из них.
  • Орехи. За счёт содержания жирных кислот, укрепляют клеточные мембраны. Которые страдали бы из-за наличия воспаления в организме. В принципе любые орехи сгодятся.
  • Рыба. Особенно красная. Лосось, тунец или даже сардины. Два раза в неделю – вполне достаточно для того, чтобы заметно улучшить собственное самочувствие.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать, какая еда может защитить вас от депрессии. А если и не защитить, то значительно облегчить состояние и ускорить выздоровление. Ведь депрессия - это полноценная болезнь.