Погода Киев
EUR 30.01 USD 26.68
Главная / Здоровье / Виноградные косточки полезнее чем сами ягоды: 9 причин употреблять их в пищу

Виноградные косточки полезнее чем сами ягоды: 9 причин употреблять их в пищу

Диетологи иногда делают довольно парадоксальные выводы, перечёркивающие привычные представления человечества о том, что и как можно есть. Так, например, недавно специалисты сделали сенсационное заявление по поводу винограда.

А точнее – по поводу виноградных косточек. Они оказались значительно полезнее мякоти, причём настолько, что из них теперь рекомендуется делать экстракт и использовать в качестве «витаминной добавки». И Joinfo.ua сейчас расскажет вам, как именно этот экстракт влияет на здоровье человека.

Здоровье полости рта

Согласно исследованиям от 2012 года, экстракт виноградных косточек замедляет деминерализацию зубной эмали, способствует поддержанию гигиены полости рта и устраняет потенциально вредные микроорганизмы.

Диабет

В результате эксперимента, проведённого на мышах, выяснилось, что виноградные косточки помогают бороться с некоторыми сопутствующими симптомами диабета. Например, с повышенным давлением и неправильным липидным профилем.

Отёки

Экстракт виноградных косточек снижает болезненные ощущения, сопровождающие отёк, да и сопутствующее ему воспаление тоже уменьшается. Поэтому травматичные или послеоперационные отёки проходят быстрее.

Кости

Было установлено, что в виноградных косточках содержатся вещества, заметно укрепляющие костную ткань и замедляющию вымывание из неё минеральных веществ.

Венозная недостаточность

10 дней регулярного приёма экстракта виноградных косточек привели к снижению болезненных ощущений и уменьшению чувства тяжести в ногах при хронической венозной недостаточности. Даже состав крови несколько улучшился при этом.

Сердечно-сосудистая система в целом

За счёт флавоноидов и линоленовой кислоты, наблюдается укрепление стенок артерий, а также возвращение их пластичности и упругости. Что позволяет не только нормализовать артериальное давление, но и улучшить кровоток во внутренних органах.

Кожа

Благодаря большому количеству антиоксидантов, виноградные косточки ничуть не меньше самого винограда тормозят процессы старения. Улучшается регенерация клеток кожи, активнее производится коллаген.

Онкология

В виноградных косточках содержится вещество, которое вызывает апоптоз клеток опухоли предстательной железы. Похожим образом, но чуть менее активно, данный экстракт влияет и на другие виды рака железистых тканей.

Мозг

Согласно некоторым исследованиям, виноградные косточки тормозят течение болезни Альцгеймера и заметно замедляют прогрессирование старческого слабоумия.

Команда Joinfo.ua напоминает, что речь идёт именно об экстракте. Сами виноградные косточки не слишком полезны, поскольку не очень хорошо усваиваются организмом. Даже если их тщательно разжевывать – особого эффекта не будет. Нужно чуть ли не целую гроздь съесть, чтобы был хоть какой-то результат.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, какие привычные комбинации продуктов питания на самом деле не очень полезны для здоровья. Увы, данные биохимических исследований опровергнуть сложно.