Погода Киев
EUR 30.84 USD 27.16
Главная / Здоровье / 6 полезных для здоровья специй и варианты их использования

6 полезных для здоровья специй и варианты их использования

Практически все лекарства, активно используемые в медицине, были когда-то вещества, добытыми либо из минералов, либо из растений. Это сейчас их синтезируют искусственно, а раньше можно было разве что из какой-то редкой специи извлечь.

И, кстати, это до сих пор возможно. А если учесть, что специи стали намного более распространёнными, то использовать их для лечения и профилактики некоторых заболеваний – отличная идея. Знать бы ещё, что именно и для чего. Так что Joinfo.ua расскажет вам сейчас об этом более подробно.

Кардамон и мускатный орех

Улучшают качество сна. Согласно мнению некоторых врачей, два стручка кардамона в чашку миндального молока, две минут кипятить на слабом огне, а затем – добавить половину чайной ложки молотого мускатного ореха. Сон станет глубоким и качественным, поскольку в этих специях содержатся вещества, способствующие расслаблению и нормализации цикла сна-бодрствования.

Источник - emosurf

Шафран

Согласно некоторым исследованиям, помогает против симптомов депрессии средней силы. То есть когда уже есть клинические изменения в мозгу, достаточные для получения некоторых эффектов, но всё ещё не сильно угрожающих здоровью. В такой ситуации, чай с шафраном становится особенно полезным. Ложка зеленого чая, 4 щепотки шафрана, 2 стручка кардамона. Залить кипятком, дать 10 минут настояться, пить мелкими глотками.

Корица

Чай с корицей помогает подавить чувство голода, вызванное иллюзорным дефицитом глюкозы в крови. Если вам очень хочется съесть чего-то сладкого – просто выпейте чашку несладкого чая с корицей или такого же кофе. Повторять можно довольно часто, особенно если использовать не чёрный чай, а зеленый.

Кайенский перец

Источник - drlahlali

Как выяснилось, обладает некоторым обезболивающим эффектом и положительно влияет на некоторые формы мигрени и головной боли. Столовая ложка молотого корня имбиря, четверть чайной ложки кайенского перца и чашка миндального молока. Выпить – и сразу получить нужный эффект. Впрочем, это далеко не против всех патологических состояний помогает.

Горчица

Горчичные ванночки – идеальное средство для усталых ног. Это помогает ещё и против спазмов с отёками. 6 столовых ложек горчичного порошка, 3 столовых ложки молотого имбиря, тазик с водой и 15 минут интенсивного отпаривания ног – то что нужно после тяжелого рабочего дня.

Куркума

Источник - psorium

Помогает справиться с различными проблемами кишечника. Особенно – со вздутием живота, спазмами и запором. Помимо этого, куркума положительно влияет на скорость роста нормальной кишечной микрофлоры, поэтому может использоваться при дисбактериозе. А вот против разнообразных кишечных паразитов, она, наоборот, работает угнетающе. Именно поэтому куркума – основа индийской кулинарии, которой приходится постоянно решать ещё и вопросы борьбы с пищевыми инфекциями.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, как вообще правильно использовать различные специи. Всё же некоторые из них лучше работают в сочетании друг с другом. И не к каждому виду продуктов подходят.

Главное фото - pxhere