Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Здоровье / Какие продукты питания улучшают психическое здоровье человека – рекомендации ученых

Какие продукты питания улучшают психическое здоровье человека – рекомендации ученых

С точки зрения здоровья, мы рассматриваем нашу еду и наши диеты в основном в контексте того, как они формируют нас физически: что делает нашу кожу сияющей, что укрепляет наши кости, что помогает нашему зрению или что может заставить нас набрать вес. Однако это далеко не совсем верно, уверяют ученые.

Влияние ежедневного рациона на человеческий организм выходит за рамки привычного понимания современного общества. Правильная диета может положительно влиять на наше психическое здоровье, так же, как плохая диета может нанести ущерб и вызвать депрессию, пишет Joinfo.ua.

Плохое настроение – признак неправильного питания

Если в последнее время вы не чувствовали себя энергичным и полным сил, обратите внимание на свой ежедневный рацион и определите, чего в нем в избытке, а чего не хватает.

Так, дефицит основных минералов и питательных веществ был признан фактором, способствующим возникновению проблем с психическим здоровьем, таких как биполярное расстройство, синдром дефицита внимания, гиперактивность (СДВГ) и приступы тревоги.

Это привело к расширению исследований в области пищевой психиатрии, где использование диетических питательных веществ и добавок является компонентом комплексной программы лечения психических расстройств. Хотя в настоящее время это не распространенная практика, она продолжает активно развиваться.

В настоящее время лечение депрессии в основном сосредоточено на консультациях и приеме антидепрессантов, однако количество людей, подверженных данному синдрому, только нарастает. Очевидно, что поддержания психики в здоровом состоянии должно быть не просто приемом предписанных лекарств. Другая проблема с антидепрессантами состоит в том, что это может вызвать зависимость и послужить усилению опасных симптомов.

Пищевая психиатрия: основные принципы

Возможно, вы не получаете достаточного питания, даже если вы едите три раза в день. Обратите внимание на то, едите ли вы продукты, которые улучшают здоровье мозга, и, если вы этого не делаете, подумайте, сколько сахара и обработанной пищи вы потребляете вместо полезной еды.

Цинк

Низкий уровень цинка влияет на аппетит, настроение, эмоциональное состояние и уровень энергии. Не забудьте включить такие продукты, как курица, устрицы, тыквенные семечки, орехи кешью, шпинат и нут, чтобы получить больше цинка в вашем рационе.

Белок

Этот макроэлемент обеспечивает строительные блоки для нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин, которые сильно влияют на ваше эмоциональное состояние. Ешьте молочные продукты, рыбу, яйца, овес, орехи, чечевицу, тофу и сыр.

Жирные кислоты Омега-3

Низкие количества указанных кислот могут привести к перепаду настроения, беспокойству или затруднению концентрации внимания. Чтобы увеличить количество омега-3 жирных кислот, ешьте пойманную в дикой природе рыбу, такую как лосось, скумбрия и сардины. Если вы не любите рыбу, ешьте грецкие орехи, льняное семя или говядину.

Углеводы

Этот макроэлемент важен в наших диетах, хотя многие виды пищевых продуктов способствуют снижению потребления углеводов. Некоторые из них вам нужны для производства нейротрансмиттеров, которые также регулируют сон и аппетит. Избегайте высоко обработанных углеводов и вместо этого ешьте цельное зерно, овощи или овсянку.

Селен

Этот микроэлемент легко исключить из нашей диеты, потому что только некоторые продукты богаты селеном. Судя по результатам исследований, селен улучшает настроение. Чтобы получить селен естественным образом, употребление всего двух или трех бразильских орехов даст вам ежедневное рекомендуемое количество.

Железо

Дефицит железа часто обозначается низкой энергией и усталостью. Это также связано с беспокойством, депрессией и беспокойством. Примерами продуктов, богатых железом, являются темно-листовая зелень, киноа, чечевица и мясо.

Витамин D

Этот витамин обычно используется для улучшения здоровья костей, но он также важен для производства нейротрансмиттеров. Получите больше этого питательного вещества с помощью таких продуктов, как яичные желтки, обогащенное молоко и жирная рыба, такая как тунец и лосось.

Магний

Это один из минералов, которого не хватает многим людям, хотя его можно получить из таких продуктов, как бананы, авокадо, лосось, шпинат, нут, брокколи и спаржа. Одно исследование показало, что ежедневное употребление магния привело к значительному улучшению эмоционального состояния, независимо от пола, возраста и тяжести состояния.

Витамин B12

Этот витамин важен для здоровья нервов, улучшения работы мозга и поддержки производства ДНК и эритроцитов. Он содержится главным образом в молочных продуктах, яйцах, мясе ягненка, говяжьей печени. Пусть на вашем столе также будет тунец, сардины, моллюски, форель и говядина - все это богатые источники B12.

Чтобы снизить риск дефицита, веганы и вегетарианцы должны принимать добавки или употреблять продукты, обогащенные витамином B12, такие как злаки, растительное молоко и пищевые дрожжи.

Фолиевая кислота

Это еще один тип витамина B, который связан с проблемами психического здоровья. Когда кто-то имеет дефицит фолиевой кислоты, депрессия, как правило, является ключевым симптомом. Вы можете получить больше фолиевой кислоты из этих продуктов: спаржа, брокколи, авокадо, чечевица, нут и фасоль.

Напомним, ранее ученые рассказали о продуктах питания, которые существенно снижают риск возникновения сердечной недостаточности.

фото: pixabay