Погода ° Киев
USD 25.06 EUR 27.73
Главная / Здоровье / Является ли пицца фаст-фудом и действительно ли она настолько вредна как думают люди

Является ли пицца фаст-фудом и действительно ли она настолько вредна как думают люди

Только одно слово «пицца» вызывает урчание в желудке и выделение слюны от желания съесть итальянский фаст-фуд. Или все-таки не фаст-фуд?

Все намного проще, чем может показаться. В обществе существует стереотип о вредности пиццы. Несмотря на то, что это одно из самых популярных блюд в мире, его по необоснованным причинам относят к вредной пище. Однако, Joinfo.ua предлагает разобраться в этом.

Пицца пицце рознь

В зависимости от того, что вы желаете получить от еды, так и стоит относиться к абсолютно любой пище. Можно даже овощной пирог приготовить таким образом, что он тут же попадет в ряды вредных. Итак, что касается пиццы. Как вы понимаете, ее вред или польза зависят исключительно из натуральности начинки и теста.

Как правило, на доставку вам привозят полуфабрикатное тесто, да и вы даже не знаете, как его готовят, и что добавляют. Между тем, если пиццу вы приготовите дома из нежирных продуктов питания, а тесто слепите из четырех ингредиентов: муки, воды, дрожжей или закваски и щепотки соли, то, естественно, такое блюдо принесет больше пользы, чем вреда.

Пример пиццы вредной:

Перед вам фотография неизвестной пиццы, приготовленной неизвестными поварами. Ее основа вызывает сомнения, наверняка, в нем содержится много жира и сахара. Уж слишком красиво тесто. Начинка состоит из, будьте уверены, переработанных сыров, и большим количеством соленых и жирных продуктов из так называемой свинины. И для большей убедительности, весь этот продуктовый ансамбль купается в совершенно ненужном соусе, в состав которого входит бог весть что.

Вредная эта пицца или полезная, решать, конечно же вам. Но именно такой вид итальянского (хотя это оскорбление в адрес родоначальников блюда) фаст-фуда должен вызывать у вас сомнения и подозрения.

Пример пиццы полезной:

То, что вы увидели сейчас на фото – пицца, приготовленная руками любящего свою семью человека. Первое, что нам бросается в глаза – это тесто, имеющее во-первых, нормальный цвет, а во-вторых, в него входят как раз те самые ингредиенты, которые мы выше перечислили (мука, вода, дрожжи или закваска и щепотка соли).

Начиняет основу умеренное количество свежего сыра моцарелла, несколько кусочков свежей, желательно вареной (можно также добавлять вареное порубленное мясо) колбасы, в качестве которой вы уверены, и завершает это вызывающее аппетит блюдо – брокколи. Безусловно, ингредиенты вы можете и сами составлять, главное выбирать нежирные и несоленые продукты и овощи.

Подведем итоги.

Первый вариант бесспорно относится к разряду вредного фаст-фуда. Второй вариант является настолько полезной пищей, что итальянские врачи включают ее (целую или половину, обычно с салатом) в меню диеты, употреблять которую рекомендуется один раз в неделю.

Так что выбор всегда за вами. Кстати, высококлассные кулинары даже придумали рецепт пиццы с тыквой. Тесто вы можете приготовить сами, а вот начинка в ней вас действительно приятно удивит, не говоря уже о здоровом вкусе.

Фото: pixabay