Погода Киев
USD 27.1 EUR 29.57
Главная / Здоровье / Орехи - это супер продукт: восемь причин начать их употреблять

Орехи - это супер продукт: восемь причин начать их употреблять

Орехами любят полакомиться люди в разных странах мира, но, чаще всего, их используют в качестве ингредиента во всевозможных сладостях и выпечке. Это является большой ошибкой, так как орехи обладают наибольшей пользой именно в натуральном виде.

Хотя орехи, которые произрастают в каждом саду и лесополосах и называют грецкими, их родиной считается Персия. Наши предки всегда имели на своих столах это угощение, и с веками ничего не изменилось. К праздникам мы, по-прежнему, запасаемся орехами. Едим мы их и в обычные дни, для улучшения вкуса блюд и для укрепления здоровья. О причинах включить этот супер продукт в свой ежедневный рацион, расскажет Joinfo.ua.

Орехи заменяют снеки

Орехи оказывают на организм человека положительное влияние, так как в их состав входит все то, что требуется для поддержания здоровья в норме: белки, жиры, углеводы полезные масла и вода. Диетологи советуют почаще употреблять это лакомство и даже брать его с собой на работу в качестве перекуса. Грецкими орехами можно заменить любой снек.

В ста граммах орехов содержится 14 граммов белка, 5,5 грамма клетчатки и 4 грамма углеводов. Эти продукты не насыщают организм холестерином, что является огромным плюсом.

В чем заключаются полезные свойства орехов?

Многочисленные исследования показали, что грецкие орехи содержат комплекс разнообразных природных и фитохимических соединений, которые обладают широким спектром полезных свойств для здоровья, включая защиту от разного рода воспалений и рака толстой кишки.

Исследователи Университета штата Пенсильвания опубликовали свои изыскания в журнале Американской кардиологической ассоциации. В материале говорится, что регулярное употребление в пищу орехов может помочь снизить артериальное давление у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи также изучили эффект замены некоторых из насыщенных жиров. Люди, которые ели цельные орехи, ощутили большую пользу, чем когда они придерживались диеты с продуктами, содержащими жирные кислоты. Их состояние значительно улучшилось.

Диетологи и врачи говорят, что грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту - ALA- омега-3 растительного происхождения, которая может положительно влиять на кровяное давление. Следовательно, регулярное употребление орехов является доступным, дешевым и безопасным способом снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, постоянное потребление орехов положительно сказывается на здоровье желчного пузыря, предотвращая образование камней. Этот продукт содержит кальций, благодаря чему способствует здоровью костной системы. Марганец, который также присутствует в составе орехов, предотвращает эпилепсию.

Орехи помогают бороться с лишними килограммами

Выводы, опубликованные в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, свидетельствуют о том, что орехи – это пища, которая способствует снижению массы тела и контролю веса. Разумеется, усердствовать не стоит, так как грецкие орехи достаточно калорийны, но их употребление в меру приведет к похудению.

Ученые также пришли к выводу, что женщины, которые практически не употребляли орехи, страдали от постепенного увеличения веса в течение восьми лет. Наряду с этим представительницы прекрасного пола, у которых орехи составляли неотъемлемую часть ежедневного рациона, оставались в той же форме на протяжении многих лет.

Включите орехи в свой рацион!

Преимущества орехов очевидны, поэтому диетологи всего мира призывают включить их в свой ежедневный рацион. Как вы понимаете, поедать их надо сырыми, так как поддавшись тепловой обработке орехи теряют свои полезные свойства. Хорошей идеей является добавление сырых орехов во всевозможные блюда, например, каши, салаты, йогурты.

Самый простой вариант – брать с собой орехи в офис, чтобы, проголодавшись, перекусывать ими. Для того, чтобы «заморить червячка», достаточно нескольких ядер. При этом вы насытите свой организм необходимой нормой витаминов и других полезных элементов.

Орехи – это не только лакомство, но и очень вкусное лекарство. Используя их для приготовления различных блюд, не забывайте употреблять их сырыми, если хотите надолго сохранить здоровье свое и членов своей семьи.

Источник фото: pixabay