USD 27.17 EUR 30.51
Главная / Здоровье / Суперфуд-2019: топ-10 лучших и полезных продуктов для здоровья и красоты

Суперфуд-2019: топ-10 лучших и полезных продуктов для здоровья и красоты

В текущем году более тысячи диетологов приняли участие в опросе, проводимом известными изданиями по поводу того, какие продукты являются суперфудами по последней версии. Согласно их ответам, был составлен список, состоящий из десяти позиций.

Отметим, что сам термин «суперфуд» диетологи не признают. Они считают, что не существует никакого научного доказательства тому, что те или иные продукты обладают чудодейственными свойствами. Панацеи, как известно не бывает, но та пища, которую указали специалисты, приносит организму наибольшую пользу. О ней и расскажет Joinfo.ua.

Растительное молоко

На магазинных прилавках можно увидеть несколько видов заменителей животного молока. Ореховое, овсяное, соевое, кокосовое – все эти растительные аналоги приносят организму гораздо больше пользы, чем привычное нам коровье молоко. Если детям оно рекомендовано докторами, то взрослым его пить, мягко говоря, не желательно.

Кокосовое масло

Одни говорят, что этот продукт обладает чудодейственными свойствами, другие пожимают плечами и называют его очередной модной выдумкой. Тем не менее, в этом продукте содержится солидный комплекс органических кислот. В нем также присутствует витамин Е, известный как витамин молодости, а еще – кальций и фосфор. Если речь идет о натуральном масле кокоса, то оно не содержит никаких ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей. Чтобы извлечь из него максимум пользы, читайте этикетку перед покупкой.

Орехи

Они являются мощным источником неживотного белка, из-за чего их очень любят вегетарианцы. В орехах присутствуют полезные жиры, клетчатка и микроэлементы. Эти продукты считались суперфудом еще в древние времена, правда, такого термина люди тогда не знали. На Кавказе испокон веков орешник считался священным деревом, так как его плоды помогали при физическом истощении, малокровии и других недугах. В некоторых местах на планете встречаются деревья, возраст которых насчитывает около четырех веков и даже более.

Свёкла

Этот овощ – новичок в списке суперпродуктов в этом году. Ее польза связана с двумя основными моментами. Во-первых, в свекле содержится уникальный набор элементов, которого нет ни в одном другом продукте, а, во-вторых, при тепловой обработке эти вещества не разрушаются, поэтому этот суперфуд полезен в любом виде. В том, что отварная свёкла принесет столько же пользы, сколько и сырая, можете не сомневаться. В ней присутствуют аминокислоты, клетчатка и органические кислоты. При этом калорийность свеклы довольно низкая.

Черника

Трудно найти человека, который отказался бы от этой ягоды. Черника не только очень вкусна, но и полезна. Она содержит антиоксиданты, которых очень боятся недоброкачественные опухоли, углеводы, магний, калий, фосфор, железо, медь и прочие минеральные вещества. Не удивительно, что этот суперфуд входит в состав многих аптечных препаратов.

Ягоды годжи

В список наиболее полезных продуктов для здоровья человека они попадают постоянно. И это не удивительно. В их состав входит такое количество витаминов, что стоит ввести ягоды годжи в свой рацион, как уже через короткое время можно почувствовать себя лучше. Такие ягоды улучшают зрение, восстанавливают обмен веществ, убивают микробы, снимают головные боли, снижают содержание плохого холестерина в крови. Словом, чего они только не могут!

Цельные зерна

О пользе потребления цельнозерновых продуктов свидетельствуют результаты многих исследований. Эти суперфуды способны защищать от появления хронических заболеваний, недугов сердечно-сосудистой системы, избыточного веса. В цельных зернах присутствуют соединения бетаина, имеющие целый ряд биологических функций.

Семена

Вполне понятно, что они не являются самой незаменимой пищей, но, если вы не будете добавлять в свои блюда семена льна, чиа, тыквы, кунжут и другие подобные суперфуды, то вряд ли сможете укрепить иммунную систему, стать стройнее, омолодить организм и предотвратить некоторые опасные заболевания.

Авокадо

Этот плод содержит почти 20 минералов, витаминов и фитонутриентов, таких как мононенасыщенные жиры, клетчатка, магний, фолат, железо, калий и витамин Е. Своих полезных свойств авокадо, как и свёкла, не теряет при умеренной тепловой обработке. Суперфудом его называют давно, так как люди убедились в пользе этого вкусного продукта.

Ферментированные продукты

Хотя, мы уже сказали о том, что панацеи от всех болезней не существует, ферментированные продукты именно такими и являются, правда, использовать их следует в качестве профилактики. К этой категории относятся йогурт, кефир, чайный гриб, квашеная капуста. Такая пища хорошо усваивается, в ней содержатся витамины, минералы и микроэлементы. Кроме того, в некоторых ферментированных продуктах содержатся пробиотики, без которых невозможно поддерживать нормальную работу ЖКТ.

Список так называемых суперфудов может быть бесконечным, но мы рассказали лишь о тех продуктах, которые, по мнению диетологов, пользовались огромной популярностью в течение всего года. Вполне возможно, что в следующем году на пике популярности окажутся другие продукты питания – не менее полезные и вкусные.

Источник фото: pixabay