Яблочный уксус: стоит ли его пить и не навредит ли он здоровью

Большинство людей старается придерживаться норм правильного питания для того, чтобы поддерживать оптимальный вес и здоровье организма в целом. Но помимо обычных продуктов, существуют те, которые могут оказать в плане оздоровления существенную помощь. Одним из них является яблочный уксус.

Яблочный уксус применяется для поддержания здоровья и красоты с незапамятных времен. Его активно используют в кулинарии и косметологии. Какую пользу он может принести организму, как правильно и в каких количествах стоит его употреблять, расскажет Joinfo.ua в своей статье.

Польза яблочного уксуса для организма человека

Потеря веса

Согласно проведенным исследованиям, яблочный уксус помогает в борьбе с лишним весом. Эксперимент, проведенный в Японии в 2009 году, показал, что у людей, ежедневно употребляющих это средство, снижается и ИМТ, и окружность талии. Однако сразу стоит отметить, что исследователи не утверждают, что кислый продукт может значительно повлиять на вес самостоятельно.

Похоже, все дело заключается в том, что употребление яблочного уксуса поможет улучшить результаты борьбы с избыточным весом, но от него не будет никакого эффекта без одновременного изменения рациона питания и занятий спортом.

Снижение уровня глюкозы в крови

Это еще одно полезное для здоровья свойство яблочного уксуса, подтвержденное серьезными научными исследованиями. Результаты этого эксперимента были опубликованы в журнале Diabetes Care в 2004 году, и они показали, что употребление кислого продукта после приема пищи с высоким содержанием углеводов улучшает чувствительность к инсулину у людей с резистентностью к гормону.

Таким образом, яблочный уксус может быть особенно полезен для пациентов с сахарным диабетом. Но, как и в любом другом случае, он не является панацеей и страдающие от этого заболевания должны продолжать тщательно следить за своим здоровьем и вносить определенные коррективы в лечение и питание по мере необходимости.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Есть некоторые доказательства того, что яблочный уксус улучшает здоровье сердца, так как способствует снижению уровня холестерина. Но данные исследования проводились на крысах, что вовсе не подтверждает наличие подобного эффекта у людей.

Высыпания на коже

Эффективность яблочного уксуса при акне — это единственное утверждение о пользе продукта, которое не было подтверждено научными исследованиями. И все доказательства этого основываются исключительно на личном опыте людей. Поэтому, возможно, что применение кислого средства местно на кожу может помочь в борьбе с некоторыми типами прыщей.

Это связано с тем, что яблочный уксус обладает вяжущим и антибактериальным свойством. И вы вполне можете им воспользоваться. Но существует множество других средств для лечения высыпаний, которые обладают доказанной эффективностью (например, салициловая кислота). Вот именно их и следует применять в первую очередь.

Перхоть

Существуют доказательства того, что яблочный уксус помогает сбалансировать рH кожи головы. Многие обычные шампуни были признаны слишком щелочными, а это может привести к сухости дермы, которая начинает шелушиться и зудеть. Или, наоборот, к повышению жирности, так как сальные железы начинают работать в усиленном режиме, чтобы компенсировать потерю натуральных масел.

Яблочный уксус достаточно кислый, что на самом деле полезно для кожи головы. Просто налейте в теплую воду 2-5 столовых ложек продукта и ополосните шевелюру после мытья, оставьте на несколько минут для воздействия, затем промойте проточной водой. Чтобы усилить полученный результат, попробуйте использовать более мягкий шампунь.

Возможные побочные эффекты от потребления яблочного уксуса

Яблочный уксус — очень кислый продукт, поэтому его употребление в большом количестве, особенно в неразбавленном виде, может существенно навредить зубной эмали, вызвать раздражение слизистой гортани и спровоцировать расстройство желудка.

Также было высказано предположение, что употребление яблочного уксуса в больших количествах способно вызвать снижение уровня калия, а также затруднить контроль сахара в крови. Наконец, есть гипотеза, что это средство способно повлиять на то, как организм абсорбирует некоторые лекарства.

Поэтому, если вы здоровы, небольшие дозы разбавленного средства, употребляемые в виде напитков или при приготовлении пищи, не должны причинять вреда. Однако, если у вас уже есть проблемы со здоровьем, используйте его, как и все остальное, с осторожностью и внимательно следите за реакцией организма.

Сколько яблочного уксуса следует употреблять?

Точной рекомендуемой дозировки нет, но безопасной считается доза от одной до двух чайных ложек или от одной до двух столовых ложек в день. Один из лучших способов добавить яблочный уксус в свой рацион — это смешать его с заправкой для салата. Но вы также можете развести средство в большом стакане воды (если вы планируете его пить, лучше всего использовать соломинку, чтобы ограничить контакт средства с зубной эмалью).

Всегда лучше начинать с наименьшей дозы, чтобы ваше тело привыкло к ней. Для максимальной эффективности выбирайте органический и нефильтрованный продукт. И не забывайте, что самолечение может быть опасно для здоровья. Поэтому в обязательном порядке перед применением средства консультируйтесь с врачом.

Фото: Pixabay.