USD 26.77 EUR 30
Главная / Здоровье / Чем заменить коровье молоко: 6 альтернатив полезного напитка

Чем заменить коровье молоко: 6 альтернатив полезного напитка

Несмотря на то, что в последние годы появилось огромное количество информации о том, что коровье молоко не самый полезный продукт, поклонников у него остается немало. Но есть и те, кому вкус этого напитка категорически не нравится.

Если вы не любите коровье молоко, но желаете употреблять полезные напитки, богатые белком, вам следует знать, что существует альтернативные варианты. Среди них можно найти тот, который удовлетворит все ваши запросы. А расскажет о них Joinfo.ua.

Верблюжье молоко

Если вы страдаете от сахарного диабета и/или непереносимости лактозы, верблюжье молоко может стать отличной заменой обычному коровьему. Оно содержит вещества, которые способствуют снижению воспалительных процессов в жировой ткани, тем самым предотвращая развитие сахарного диабета.

Верблюжье молоко имеет богатый витаминный и аминокислотный состав, при этом содержит довольно небольшое количество калорий. Данный напиток гипоаллергенный, поэтому его можно давать даже самым маленьким детям. Помимо этого его применяют для лечения малышей с аутизмом, так как он в некоторой степени способствует снижению уровня гиперактивности.

К сожалению, на данный момент верблюжье молоко остается довольно экзотическим продуктом, приобрести который в обычном супермаркете просто невозможно. Однако, наверняка вы его найдете на просторах сети интернет.

Козье молоко

Говорят, что козье молоко по химическому составу наиболее близко к человеческому. Оно содержит высококачественный белок в сочетании с гораздо более низким содержанием жира, чем другие виды напитков животного происхождения. Также известно, что он полезен при многих заболеваний, включая лихорадку денге.

Хотя козье молоко, наряду с коровьим и человеческим, содержит лактозу, в некоторых случаях оно подходит людям, страдающим от непереносимости этого соединения, поскольку имеет другой белковый состав. Этот напиток легко усваивается в организме, поэтому является идеальным продуктом и для взрослых, и для детей.

Миндальное молоко

Миндальное молоко готовят из цельного миндаля или миндального масла и воды. Оно обладает легкой текстурой и слегка сладковато-ореховым вкусом. Этот растительный напиток является естественным источником витамина Е, группы антиоксидантов, которые помогают защитить организм от агрессивных веществ, известных как свободные радикалы.

Его можно добавлять в кофе и чай, смешивать в смузи и использовать вместо коровьего молока в десертах и выпечке. Избегать миндального молока необходимо людям с аллергией на орехи и младенцам.

Соевое молоко

Изготовленное из соевых бобов и очищенной воды, соевое молоко, является еще одной альтернативой коровьему молоку. Оно абсолютно не содержит лактозу и холестерин. Этот напиток – настоящий кладезь белка, кальция, калия и многочисленных витаминов.

Все эти элементы делают соевое молоко полезным напитком, который может помочь в излечении многочисленных заболеваний и патологических состояний, таких как высокое артериальное давление и ожирение.

Его употребление снижает риск развития сердечных болезней за счет уменьшения уровня липидов в плазме человека. Другими преимуществами для здоровья являются: омолаживающий эффект, улучшение роста волос и укрепление костей.

Овсяное молоко

В последнее время растительное молоко приобрело значительную популярность среди людей. К данному виду напитков относится и овсяное молоко. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, данный напиток обладает действительно приятным вкусом – сливочным и сладковатым.

Употреблять его можно с хлопьями или кашей. Хотя в овсяном молоке содержится меньше белка, чем в коровьем или соевом, в нем больше клетчатки, включая бета-глюканы. Это особое вещество помогает контролировать уровень холестерина в организме человека.

Поскольку в нем нет сои и орехов, овсяное молоко считается идеальным выбором для людей, которые придерживаются безглютеновой диеты. Кроме того, растительный напиток защищает организм от многих заболеваний, таких как диабет 1 типа и болезнь Крона, которая вызывает воспаление желудочно-кишечного тракта и приводит к другим проблемам, таким как усталость, истощение, боли в животе и сильная диарея.

Кокосовое молоко

Еще один представитесь растительных напитков, довольно экзотический продукт – кокосовое молоко. Многие люди ошибочно полагают, что это та жидкость, которая находится внутри ореха. Это не соответствует действительности, за прочной скорлупой плещется кокосовая вода.

Молоко же получается следующим образом. На терке измельчается мякоть кокоса, затем полученную массу отжимают через несколько слоев марли. Это и есть кокосовое молоко. Оно содержит большое количество витаминов и минералов, благодаря чему оказывает целебное действие на организм человека.

Кокосовое молоко укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ, способствует снижению уровня холестерина, повышает гемоглобин, улучшает эластичность кожи. Помимо этого оно обладает антиоксидантными свойствами. Отказаться от его употребления необходимо людям с аллергическими проявлениями и младенцам.

На каком из вышеперечисленных напитков остановить свой выбор, решать только вам. Они все вкусны и по-своему полезны для организма. А совсем недавно мы писали о том какие напитки следует употреблять сразу после пробуждения. Они помогут вам взбодриться и чувствовать себя на высоте на протяжении всего дня.

Фото: Pixabay.