Погода 26° Киев
USD 27.83 EUR 32.97
Главная / Здоровье / Снизить уровень плохого холестерина без лекарств помогут 8 полезных продуктов 

Снизить уровень плохого холестерина без лекарств помогут 8 полезных продуктов 

Высокий уровень холестерина представляет серьезную угрозу здоровью человека. Если долгое время игнорировать данную проблему, это способно привести к сердечному приступу или инсульту. Однако, соблюдая правила здорового образа жизни, избавиться от гиперхолестеринемии можно без таблеток.

На самом деле холестерин - жизненно важное жирное вещество. Это важный компонент клеточных стенок, активирующий деятельность мозга и являющимся исходным материалом для производства гормонов, желчных кислот и витамина D. Однако, в результате неправильного питания, он откладывается на стенках сосудов, провоцируя сердечно-сосудистые заболевания, информирует Joinfo.ua.

В процессе пищеварения печень производит необходимое дневное количество холестерина от 500 до 1000 миллиграмм. Во время еды человек может потреблять еще 200–300 миллиграмм в день. Однако, если вы слишком любите продукты животного происхождения, данная дозировка увеличивается до 400 и более миллиграмм. А это уже проблема.

Поэтому, специалисты рекомендуют мужчинам старше 35 лет и женщинам после 40-летнего возраста контролировать уровень холестерина каждые два года.

«Плохой» и «хороший» холестерин

ЛПНП-холестерин. Данная аббревиатура означает липопротеин низкой плотности, в народе более известна, как «плохой холестерин». В данном случае липопротеины содержат высокие дозы холестерина, но имеют очень тонкую белковую оболочку.

Поэтому, холестерин легко попадает в кровоток и может откладываться на стенках кровеносных сосудов. Эти скопления (так называемые бляшки) со временем приводят к сужению сосудов. Поэтому, так важно менять свои привычки в еде, чтобы в конечном итоге попытаться снизить уровень ЛПНП.

ЛПВП-холестерин. В этом случае аббревиатура расшифровывается, как липопротеин высокой плотности и он считается «хорошим холестерином». Белки имеют высокое содержание протеина и более крепкую клеточную стенку. ЛПВП собирает накопленный холестерин со стенок сосудов и переносит его в печень.

Триглицериды. Относятся к жирам крови. Их высокий уровень говорит о большом содержании липидов в крови. К сожалению, этот показатель часто упускается из виду. А в сочетании с низким уровнем хорошего холестерина повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Следовательно, показатели триглицеридов также необходимо поддерживать на низком уровне. Ведь скопление холестерина, жира и белка на стенках сосудов приводит к их сужению. При этом они теряют эластичность. В результате сердце не получает достаточно кислорода и питательных веществ.

Существенно повышается риск полной закупорки сосудов к сердцу, что без сомнения приведет к сердечному приступу. А когда подобная проблема касается кровеносных сосудов в головном мозге, то может случиться инсульт.

Стоит учитывать, что физические упражнения снижают уровень холестерина. Специалисты утверждают, что регулярные занятия спортом повышают активность ферментов. Благодаря этому, триглицериды высвобождаются из липопротеинов в крови, быстрее выводятся из организма и не накапливаются.

Вещества, снижающие уровень холестерина

Некоторые натуральные вещества, содержащиеся в растительной пище, способны снижать уровень плохого холестерина. К ним относятся:

  • Аллил сульфиды - уменьшают закупорку сосудов. Содержится в свежем луке и чесноке.
  • Флавоноиды - класс растительных полифенолов, которые обволакивают миллионы тромбоцитов. Таким образом, они не могут накапливаться и образовывать тромбы. Содержится в сельдерее, грейпфруте, зеленом чае, брокколи и красном вине.
  • Лигнаны – группа фенольных соединений, понижают уровень плохого холестерина. Они содержатся в льняном семени и подорожнике.
  • Сапонины – сложные органические соединения. Они связываются с холестерином в пищеварительном тракте и не позволяют ему всасываться. Поскольку в раковых клетках повышен уровень холестерина, сапонины защищают от злокачественных новообразований простаты, молочных желез и толстой кишки. Содержится в сое, овсе, орехах, помидорах, шпинате.

Какие продукты снижают уровень холестерина

Представляем вашему вниманию перечень продуктов, которые обязательно стоит включить в свой рацион питания для борьбы с холестерином:

Яблоки

Водорастворимые волокна, такие как пектин, связываются в кишечнике с богатой холестерином желчной кислотой и выводят ее из организма. В одном яблоке содержится около 0,7 грамм пектина.

Артишоки

Помимо антиоксидантов, они также содержат большое количество клетчатки. Овощ ускоряет выведение токсинов и холестерина. В одном артишоке содержится около 25 процентов необходимой суточной дозы клетчатки.

Авокадо

100 грамм содержат 217 килокалорий и 23 грамма жиров, но прежде всего простых ненасыщенных жирных кислот. Они понижают показатели плохого и повышают уровень хорошего холестерина.

Груши

Содержат лигнин, сложное полимерное соединение, которое помогает расщеплять холестерин в кишечнике.

Бобовые

Содержат незначительное количество жира и много белка, клетчатки, витаминов и минералов. Они набухают в кишечнике и связываются с желчной жидкостью, содержащей холестерин. Потребление всего 200 грамм бобовых в день могут снизить уровень плохого холестерина примерно на 10 процентов.

Рыба

Особенно жирные ее виды, такие как сельдь, скумбрия и лосось. Они содержат большое количество омега-3 жирных кислот, благодаря чему снижают уровень триглицеридов. Рекомендуется употреблять по 150 грамм рыбы два раза в неделю.

Соя

Соевые продукты (тофу, соевое молоко) снижают уровень плохого холестерина. Потребление 30 грамм в день способствует снижению общего холестерина примерно на девять процентов.

Цельнозерновые продукты

Их водорастворимая клетчатка связывает богатые холестерином желчные кислоты в кишечнике, и они легче выводятся из организма. Рекомендуемая суточная доза балластных веществ - около 30 грамм.

Разнообразьте свой рацион питания вышеперечисленными продуктами, и о проблеме гиперхолестеринемии вы забудете навсегда. Помимо этого, наверняка, вам будет интересно узнать, что несбалансированное питание может привести к низкому уровню железа в организме, а когда он падает, эритроциты не могут продуцировать достаточное количество гемоглобина, что может быть одной из причин анемии и усталости.

Статья носит исключительно ознакомительный характер! Мы рекомендуем не заниматься самолечением и все процедуры домашнего оздоровления обязательно обсуждать заранее с лечащим врачом.

Берегите себя и будьте здоровы!

Фото: Pixabay.