Чай вместо кофе: три полезных напитка заряжающих энергией на весь день

Множество людей во всеми мире предпочитают начинать утро с чашечки ароматного кофе. Но тем, кто вынужден отказаться от любимого напитка не стоит расстраиваться, ведь его можно заменить полезным и вкусным чаем.
чашка горячего чая

Горячая чашечка кофе кажется лучшим решением, чтобы разбудить организм после крепкого сна. Но задумывались ли вы когда-нибудь, что травяные чаи могут быть столь же эффективными? Некоторые из них имеют разные концентрации кофеина, и их употребление даст вам энергию, необходимую на долгий день. Об этих напитках расскажет Joinfo.ua.

Черный, зеленый и белый чай

Черный, зеленый и белый чай производятся из листьев растения Camellia sinensis. Отличие отваров заключается в степени окисления листьев. Чашка черного чая может содержать 50-60 миллиграмм кофеина и полифенолов с антиоксидантными свойствами.

черный чай

Известно, что антиоксиданты помогают организму эффективно бороться со свободными радикалами и могут снизить вероятность развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания или диабет 2 типа.

Чашка зеленого чая может содержать 20-30 миллиграмм кофеина и содержит аминокислоту L-теанин. В сочетании эти два вещества поддерживают нормальное функционирование мозга. Чашка белого чая содержит 10-20 миллиграмм кофеина и является отличным источником антиоксидантов, фторидов и дубильных веществ, полезных для здоровья зубов и тела.

Чай матча

Порошок матча получают путем измельчения листьев Camellia sinensis. В отличие от зеленого чая, в котором вы потребляете процеженный настой, в случае с чаем Матча вы потребляете порошок, растворенный в воде. В этом случае количество кофеина и антиоксидантов будет выше.

Зеленый чай матчаФото: Instagram/ways_tea

Только 1 грамм порошка матча может содержать 35 миллиграмм кофеина, витамина А, витамина С, аминокислот, клетчатки и калия. В то же время, употребление чая матча улучшит вашу способность концентрироваться, а также зарядит энергией на весь день.

Чтобы приготовить чай, положите одну-две чайные ложки порошка матча в чашку с горячей водой и перемешайте до полного растворения. Альтернативой воде может быть любое молоко для более кремовой текстуры чая.

Чай мате

В листьях падуба, из которого делают чай мате, почти столько же кофеина, что и в кофе, и они являются отличным источником витаминов B1, B2, C, E и минералов: фосфора, железа и кальция. Всего в одной чашке чая может содержаться до 80 миллиграмм кофеина, поэтому его нужно готовить и употреблять только утром.

Фото: Instagram/don_puer

Вкус настоя может показаться слегка горьковатым. Чтобы заварить чай, оставьте листья в чашке с горячей водой на три-пять минут, затем процедите. Некоторые исследования показали связь между чрезмерным регулярным употреблением чая мате (1-2 литра в день) и появлением определенных форм рака. Поэтому потребляйте умеренное количество чая, чтобы получить необходимую энергию.

Как приготовить чай

Есть несколько советов, которые вы можете учитывать при заваривании чая, чтобы иметь более сильный вкус и аромат. Сломанные листья, содержащиеся в пакетиках, содержат больше кофеина, чем целые. Важны как время приготовления, так и температура воды: чем дольше и чем горячее вода, а не теплая, тем больше листья выделяют кофеин.

Интересно, что чай может помочь похудеть. Например, горячий напиток из лаврового листа и корицы может быть чрезвычайно полезным для организма.

Фото: Pexels


Ищите больше по теме: