Здоровье в стакане: 8 напитков для укрепления иммунной системы
Антиоксиданты - это соединения, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья. Они нейтрализуют вредные соединения, которые всем известны как свободные радикалы. Помимо этого эти полезные вещества способствуют укреплению иммунитета, утверждает Joinfo.com.
Многие люди для пополнения организма антиоксидантами потребляют свежие фрукты и овощи, которые и правда богаты этими ценными веществами. Но помимо продуктов питания они содержатся и в некоторых напитках.
Зеленый и чай матча
Зеленый чай, получаемый из листьев растения Camellia sinensis, является одним из самых популярных антиоксидантных напитков. Он особенно богат галлатом эпигаллокатехина (EGCG), соединением, которое было тщательно изучено на предмет его оздоровительного действия.
Зеленый чай также содержит несколько других антиоксидантов и полифенолов, включая галловую кислоту, эпикатехин и катехин. Конечно же речь идет исключительно о напитке, который заваривается в домашних условиях из чайных листьев, а не о магазинном сладком питье с ароматизаторами и красителями.
Помимо выведения из организма свободных радикалов, зеленый чай зарядит человека энергией, повысит его защитные силы, концентрацию и внимание. Также можно выбрать чай Матча. В отличие от обычного зеленого, для его производства используется весь лист растения, что повышает в нем концентрацию антиоксидантов.
Многочисленные исследования показали, что экстракт матча защищает от повреждения печени и замедляет рост раковых клеток. Более того, небольшой эксперимент с участием 23 человек показал, что регулярное употребление этого напитка улучшает память, внимание и скорость реакции по сравнению с плацебо.
Чай из одуванчиков
Чай из одуванчиков приготавливают путем настаивания листьев и корней растения в горячей воде. Этот богатый антиоксидантами цветок используется во многих формах традиционной медицины из-за его способности повышать иммунитет, уменьшать воспаление, снижать уровень холестерина и предотвращать окислительный стресс.
Согласно исследованиям, экстракт одуванчика содержит множество фенольных кислот и флавоноидов, включая лютеолин, кверцетин и кофейную кислоту. Включение в свой ежедневный рацион этого целебного растительного напитка поможет увеличить потребление этих основных антиоксидантов.
Кофе
Кофе богат антиоксидантами для укрепления иммунитета и борьбы с многими тяжелыми болезнями. Он может быть одним из основных их источников в ежедневном рационе, обеспечивая даже большее количество полезных веществ, чем фрукты и овощи.
Кофе содержит такие антиоксиданты, как кофейная и хлорогеновая кислота, катехин, кверцетин и рутин (рутозид). Употребление 3-4 чашек (720-960 миллилитров) бодрящего напитка может способствовать снижению риска сердечных заболеваний, проблем с печенью и некоторых видов рака.
Свекольный сок
Свекла полна полезных антиоксидантов и фенольных соединений, таких как беталаин (растительный пигмент), которые придают корнеплоду хорошо знакомый всем яркий цвет.
Благодаря содержанию целебных веществ, свекла имеет длинный список преимуществ для здоровья: помогает уменьшить воспаление, укрепить защитные силы, улучшить здоровье сердца и предотвратить рост раковых клеток.
Гранатовый сок
Гранаты невероятно богаты полезными веществами. Исследования показывают, что антиоксидантный потенциал гранатового сока может быть даже выше, чем у красного вина и зеленого чая.
Более того, исследования показывают, что гранатовый сок может значительно уменьшить воспаление в организме, снизить кровяное давление и защитить от накопления холестериновых бляшек в артериях. Не менее эффективен он и в деле укрепления иммунитета.
Сок огурца, петрушки и укропа
Зеленый сок также является хорошим источником целебных веществ. Этот полезный напиток можно приготовить из огурца, петрушки и укропа. Каждый ингредиент имеет уникальный набор антиоксидантов, микроэлементов и полезных для здоровья свойств.
Например, в огурцах много воды, и они часто используются для поддержания здорового пищеварения, гидратации и защиты от осложнений диабета. Петрушка является отличным источником витамина К, а также антиоксидантов, таких как кемпферол и кверцетин.
Укроп также изучался на предмет его лечебных свойств. Оказалось, что он может помочь справиться с диабетом и сердечными заболеваниями. В совокупности эти продукты насыщают организм необходимой энергией, повышают защитные силы и помогают предотвратить сезонные болезни.
Сок асаи
Плоды пальмы асаи родом из Центральной и Южной Америки богаты антиоксидантами, такими как ориентин, изоориентин и ванильная кислота. Ежедневное употребление сока ягод увеличивает уровень антиоксидантов в крови и снижает показатели холестерина и нивелирует повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой.
Натуральный сок асаи также может активизировать иммунную систему организма, снизить окислительный стресс, улучшить здоровье мозга и предотвратить потерю костной массы.
Кокосовая вода
Кокосовая вода - отличный источник питательных микроэлементов, таких как калий, витамин С, марганец и мощной дозы антиоксидантов. Хотя исследования на людях отсутствуют, несколько экспериментов на животных показали, что напиток может помочь улучшить иммунитет, защитить здоровье печени, а также снизить окислительный стресс и уменьшить уровень сахара в крови.
Отдавайте предпочтение напиткам, которые вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях. Магазинное питье зачастую содержит много сахара и просто не способны оказать тот эффект, на который вы рассчитываете. Вам также интересно будет узнать о том, какие напитки следует пить с самого утра.
Фото: Pixabay.