Зеленый чай: польза напитка для красоты тела и здоровья организма

Зеленый чай - классический восточный напиток, который на протяжении столетий доказывает свое благотворное влияние на организм человека. Ведь не зря, японцы – нация долгожителей, выпивают 700 миллилитров целебного напитка в день.
зеленый чай в чашке

Название зеленый чай получил из-за того, что даже после приготовления листья сохраняют свой оттенок. А причина этого кроется в том, что во время обработки они не окисляются. Поэтому, напиток сохраняет свои антиоксидантные свойства, полезные для здоровья организма и красоты тела, считает Joinfo.ua.

Какие существуют виды зеленого чая?

Существует несколько видов зеленого чая, получаемые путем традиционного приготовления и сохраняющие аромат и качество свежих чайных листьев:

Сенча. Листья растения собирают, как только они позеленеют. Первый урожай считается самым наилучшим. Сырье обрабатывают паром, начиная с самых молодых листочков, растущих на верхушке. Затем его оставляют сушиться и скручивают. Этот процесс помогает высвободить интенсивный аромат.

Гёкуро. Процесс получения этого вида чая аналогичен предыдущему, за исключением того, что перед сбором листьев в течение трех недель растения защищают от солнечных лучей. Это прекращает процесс фотосинтеза и способствует удержанию мощных ароматических аминокислот, которые придают чаю Гёкуро насыщенный вкус.

Тенча. Процесс получения этого вида полезного напитка аналогичен заготовке чая Гёкуро. Единственное отличие состоит в том, что листья тщательно проваривают, а затем скручивают в небольшие полоски.

листья зеленого чая

Матча. На самом деле является чаем тенча, но в конце процесса листья измельчают до получения мелкого порошка.

Банча. Этот вид чая получают из листьев второго урожая. Обычно их собирают в три разных периода, с июня по октябрь.

Цейлонский. Этот сорт зеленого чая выращивают в нескольких регионах Шри-Ланки. В отличие от других, цейлонский чай получают из более темных листьев, с легким пряным ароматом и тонким ореховым вкусом.

Чем полезен зеленый чай для здоровья?

Самый известный антиоксидант

Благодаря высокому содержанию полифенолов зеленый чай помогает снизить окислительный стресс и влияние свободных радикалов, негативно отражающихся на здоровье организма. Также целебный напиток способствует детоксикации и снижению массы тела.

Ускоряет обмен веществ

листья зеленого чая

Многолетние наблюдения доказывают, что зеленый чай способствует сжиганию жира и помогает поддерживать оптимальный вес.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему

Компоненты зеленого чая, особенно катехины, защищают здоровье сердечно-сосудистой системы и снижают риск сердечных заболеваний.

Снижает уровень плохого холестерина в крови

Употребление целебного напитка помогает регулировать уровень липидов. В частности, он снижает показатели «плохого» холестерина и триглицеридов в крови.

Снижает риск развития диабета 2 типа

Регулярное употребление зеленого чая помогает улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень глюкозы в крови.

Улучшает работу мозга

Исследование, опубликованное в журнале Psychopharmacology в 2014 году, показало, что зеленый чай улучшает когнитивные функции мозга, особенно объем памяти, повышает внимание и скорость реакции.

Облегчает течение кожных заболеваний

зеленый чай в пиалочке

Зеленый чай обладает противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, что помогает снизить остроту проявлений при кожных заболеваниях, таких как псориаз или дерматит.

Улучшает здоровье зубов

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, помогают поддерживать здоровье зубов. В частности, они подавляют рост бактерии Streptococcus mutans и снижают риск кариеса. Кроме того, целебный напиток устраняет неприятный запах изо рта.

Чем полезен зеленый чай для красоты тела?

Замедляет старение кожи

Если вы хотите надолго сохранить молодость и свежесть кожи, пейте зеленый чай и наносите его на дерму в виде отвара и домашних масок. Он содержит катехин EGCG, который не только помогает снизить массу тела, риск появления раковых клеток, предотвратить инсульт и сердечные заболевания, но также оказывает благотворное влияние на клетки эпидермиса. Особенно богат EGCG чай матча.

Помогает бороться с перхотью

Целебное растение помогает избавиться от перхоти, поскольку содержит противовоспалительные вещества. Попробуйте вымыть волосы шампунем с зеленым чаем или приготовить из него отвар.

зеленый чай в чашке

После мытья головы обычным способом, ополосните кожу головы остывшим отваром, не смывая его водой. Чтобы увидеть эффект от этой процедуры, нужно повторить ее хотя бы несколько раз.

Уменьшает жирность кожи

Зеленый чай, благодаря высокому содержанию дубильных веществ, – отличный помощник в уходе за жирной дермой, склонной к угрям и прочим высыпаниям. Он помогает подтянуть кожу и сузить поры, уменьшая выделение кожного сала.

Для этого очищенную кожу можно натереть охлажденным отваром или замороженными кубиками зеленого чая.

Нежное отшелушивание

Сухие листья зеленого чая имеют слегка абразивную текстуру, что делает их нежным средством для домашнего пилинга лица. С их помощью можно удалить омертвевшие клетки дермы, излишки кожного сала, загрязнения.

В емкости смешайте сырье с небольшим количеством меда. Если у вас нет листьев, разорвите пакетик зеленого чая. Высыпьте заварку и добавьте немного меда. Полученную массу нанесите на очищенную кожу. Помассируйте 1-2 минуты и оставьте для воздействия на 10-15 минут. Смойте теплой водой.

Устраняет темные круги под глазами

листья зеленого чая

Кожа вокруг глаз нежная и требует ежедневного особого ухода. Бессонница и неправильное питание могут ухудшить ее состояние. Темные круги и отечность придают усталый вид и заставляют выглядеть старше своего возраста. Зеленый чай обладает способностью тонизировать дерму.

Два пакетика заварите и остудите в холодильнике. Если у вас есть чайные листья, приготовьте из них напиток. Хорошо охладите. Затем смочите ватные диски и приложите к векам на несколько минут. Это поможет избавиться от темных кругов. Чайные пакетики обладают аналогичными свойствами.

Полезные советы по приготовлению и употреблению зеленого чая

В приготовлении зеленого чая есть несколько важных аспектов. Напиток приобретает горький вкус, когда вода слишком горячая и рекомендуется, чтобы температура жидкости, которой заваривают напиток, не превышала 85 градусов Цельсия.

В то же время, чем дольше листья настаиваются, тем интенсивнее будет аромат напитка. Для зеленого чая в пакетиках среднее время заваривания составляет три минуты.

Зеленый чай нельзя употреблять натощак, так как он содержит L-теанин, соединение, способное повысить уровень кислотности в желудке. Напиток рекомендуется пить между приемами пищи, он способствует увеличению усвоения питательных веществ.

заварник с водой, две маленькие белые чашки

Употребление зеленого чая, по меньшей мере, за два часа до сна помогает снизить стресс и улучшает сон. Поскольку он содержит кофеин, пить его непосредственно перед сном нельзя.

Рекомендуемое количество потребления зеленого чая для взрослых - 2 или 3 чашки в день. Противопоказан напиток людям с проблемами пищеварения, дефицитом железа, низкой толерантностью к кофеину, анемией, проблемами с печенью, принимающим антидепрессанты, антикоагулянты или хинолоновые антибиотики.

Также зеленый чай не рекомендуется кормящим и беременным женщинам из-за содержания кофеина. В случае чрезмерного употребления напитка возможно появление следующих побочных эффектов: диарея, головная боль, учащенное сердцебиение или аритмия, проблемы с пищеварением, высокое кровяное давление, глаукома.

Наверняка, вам также будет интересно узнать о том, что многие люди считают какао детским напитком и не воспринимают его всерьез. А ведь это является большой ошибкой. Просто они не знают, какими лечебными свойствами он обладает.

Фото: Pixabay.