Погода 12° Киев
EUR 29 USD 25.86
Главная / Hi-Tech / Наука / Очередное свойство кофе: американские ученые поделились результатами нового исследования

Очередное свойство кофе: американские ученые поделились результатами нового исследования

Новое полезное свойство кофе удалось отыскать специалистам из Ратгерского университета.
кофе

Ученым, трудящиеся в государственном исследовательском университете США штата Нью-Джерси, удалось обнаружить, с какими болезнями может бороться кофе. Как проходила научная работа и что смогли выяснить специалисты, разбирался Joinfo.ua.

Что обнаружили исследователи?

кофе

Внимание ученых мужей из США привлекло вещество, содержащееся в оболочке кофейных бобов — эйкозаноил-5-гидрокситриптамид.

Данное соединение не дает накапливаться патогенным веществам в мозге, в результате чего риск возникновения возрастных болезней, связанных с нарушениями в работе мозга, снижается. Это показал эксперимент, который специалисты провели на лабораторных мышах. Вот такое свойство удалось им найти.

Но есть один нюанс. Обнаруженное учеными «чудодейственное средство» работает только, если попадает в организм вместе с кофеином. Следовательно, выделить обнаруженное специалистам соединение для того, чтобы включать в состав препаратов, на сегодняшний день не получится.

кофе

Однако, будучи задействованными вместе, они помогут внести вклад в борьбу с серьезными нарушениями здоровья.

Выводы экспертов

Ученые считают, что результаты их научной работы могут быть полезными для случаев, связанных с возрастным нарушением мозга. Следовательно, их выводы можно в будущем задействовать против такимх коварных заболеваний, как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, а также в борьбе со старением головного мозга.

деменция

А недавно результатами своих исследований поделились нейробиологи из Австралии. Ученым удалось выявить ранее неизвестную причину возникновения шизофрении. Из-за дефицита какого витамина впоследствии может проявиться это психическое нарушение, мы уже рассказывали.

Фото: pixabay