Погода ° Киев
EUR 33.4 USD 27.07
Главная / В мире / В токийском ресторане можно покушать за отработанную смену

В токийском ресторане можно покушать за отработанную смену


У жителей и туристов в Токио есть прекрасная возможность пообедать без денег, оплатив за счет при этом своим временем и трудом.
ресторан
 

В Токио в ресторане под названием Mirai Shokudo владелица по имени Секаи Кобаяси придумала оригинальный способ расплатиться за обед.Так, отработав 50-минутную смену, любой желающий сможет и подкрепиться, и сэкономить определенную сумму денег, рассказывает Joinfo.ua.

Хорошая возможность сэкономить деньги

ресторан
Фото: miraishokudo

Секаи открыла ресторан в 2015 году, имея опыт специалиста по программному обеспечению, который помог ей внедрить систему "open source". Согласно этой системе участие клиентов помогает развитию бизнеса.

Эту замечательную идею, Секаи Кобаяси придумала тогда, когда работала над сайтом рецептов в компании Cookpad Inc. В офисе компании была кухня, которой могли пользоваться все работники. Ее идею поддержали коллеги, и она решила открыть собственный ресторан.

ресторан
Фото: miraishokudo

Спустя два года работы заведения, более 500 помощников проработали в Mirai Shokudo, заработав себе на еду. Владелица рассказывает, что на кухне ресторана всегда кто-то есть. Это могут быть студенты, решившие сэкономить карманные деньги, либо бывшая учительница, которая хочет перенять опыт. Кобаяси признается, что эта работа для души и ей очень важно накормить тех людей, у которых не хватает денег на обед в ресторане.

Связь с общественностью

ресторан
Фото: miraishokudo

Но владелица ресторана не только решила накормить желающих, она еще и решила разделить финансовые вопросы с общественностью. Для того, чтобы управлять рестораном, она приняла модель "open-source". эта система, благодаря которой дизайн программного обеспечения становится доступным публике, и каждый может её улучшить, рассказала Секаи Кобаяси.

ресторан
Фото: miraishokudo

На сайте ресторана доступны бизнес-план и финансовые документы, для того, чтобы общественность могла ознакамливаться и давать рациональные предложения. А также, заявляет Секаи, таким образом она помогает в открытии собственных подобных ресторанов, ознакомившись с документацией.

ресторан
Фото: miraishokudo

Редакция ДжоИнфоМедиа, к сожалению, не знает ассортимент кухни токийского ресторана, однако с удовольствием поделится с вами видео одного из блюд пражского ресторана, которое выложила в свой Инстаграм популярная певица Наташа Королева.