Погода Киев
EUR 30.12 USD 26.77
Главная / Досуг / Кулинария / Странное сладкое: десерты стран мира которые не каждый осмелится попробовать

Странное сладкое: десерты стран мира которые не каждый осмелится попробовать

Кухня некоторых стран мира отличается оригинальностью – там даже сладости странные. Настолько, что мало кто из туристов и гостей страны откажется их попробовать. А местным нравится.

И да, это не какая-то там экзотика на забаву приезжим – это обычные десерты, которые многие чуть ли не каждый день едят. Особенно в этом плане страны Азии отличились – вот уж где экзотика с повседневностью сплелись особенно сильно. Так что Joinfo.ua сейчас вам расскажет о некоторых необычных десертах, которые существуют в разных странах мира.

Мороженое с жидким азотом. Филиппины

Источник - msecnd

На самом деле, эту штуку не только там готовят. Это один из простейших моментов новомодной «молекулярной кухни». Дело в том, что жидкий азот позволяет застывать жидкости в мороженом без образования крупных кристаллов. Оно получается необычайно нежным и с очень интересной текстурой. Да и сам азот полностью испаряется в процессе приготовления, так что опасаться нечего.

Молочный пудинг с курицей. Турция

Источник - mycdn

Идеальный десерт для тех людей, кто считает, что лучший десерт – это мясо. Рисовая мука, молоко, сахар и перетёртая куриная грудка. Варёная или копчёная. По своей сути, это классический белковый десерт, идеальный для спортсменов. Да и пудинг, вопреки традиционным представлениям в наших широтах, далеко не всегда сладкая штука.

Сверчки в шоколаде. Таиланд

Источник - blogspot

Главное в этом десерте – не смотреть на начинку надкушенной конфеты. Если это получится, то никаких проблем нет. Сладкий шоколад отлично сочетается с обжаренными сверчками. Такое себе «шоколадное фондю». Местные дети очень любят, кстати, шоколадных сверчков.

Гематоген, страны постсоветского пространства

Источник - living-healthy

Гематоген, особенно тот, который делался по классическим рецептам – отличная штука. Реально стимулирует гемопоэз, да и на вкус нормально.

Wasp Crackers. Япония

Источник - ohofeed

Печенье с осами. Самыми обычными осами. К счастью, температурная обработка полностью разрушает осиный яд, так что опасаться нечего. Но тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства, всё же стоит от столь необычного десерта воздержаться. Хотя лакомство очень популярно по всей Японии.

Мороженое с васаби. Япония

Источник - sbfoods

Да, японцы мастера придумывать необычные вкусовые сочетания. Впрочем, мороженое на основе васаби – не такая уж страшная штука. Горечь если и ощущается, то только как лёгкое послевкусие, а сам десерт довольно сладкий. Скажем так, можно было придумать и что-то более необычное. Мороженое с кальмарами, например. Хотя, никто не удивится, если в Японии оно реально существует.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать о некоторых современных деликатесах, которые в прошлом были самой обычной едой. Даже, можно сказать – «едой для нищих».

Главное фото - tildacdn