Погода 28° Киев
EUR 29.52 USD 26.38
Главная / В мире / Рестораны Джейми Оливера находятся на грани банкротства

Рестораны Джейми Оливера находятся на грани банкротства

Всемирно известный Джейми Оливер – выдающийся британский ресторатор, сейчас находится на грани экономического краха. Его рестораны не приносят должного дохода, поэтому процедура банкротства уже запущена.

Сам Джейми Оливер уже подтвердил эту печальную информацию в своём официальном твиттере. Впрочем, кое-что из его «империи» всё же уцелеет. Вот только это смело можно называть «осколками былой славы». И Joinfo.ua сейчас расскажет вам об этом более подробно.

Что стало причиной краха ресторанного бизнеса Джейми Оливера?

Как стало известно, финансово-аудиторской компании KPMG доверили проверку 25 ресторанов, принадлежавших Джейми Оливеру. И 22 из них собираются закрывать. Это и сеть итальянских ресторанов, и роскошный ресторан Fifteen, и сеть гриль-баров Barbecoa. Точно известно, что пока продолжат работать два заведения, которые находятся в аэропорту Gatwick. Также не пострадают зарубежные филиалы и франшизы.

Источник - jaymi-oliver

В общей сложности, без работы останется около тысячи человек. Сам Джейми Оливер сожалеет о случившемся и благодарит всех тех, кто на протяжении многих лет активно работал под его руководством.

Впрочем, не только его сеть ресторанов вынуждена сворачиваться. Подобное наблюдается и с другими пафосными и дорогими ресторанами из США.

Всё это объясняется несколькими факторами – повышением стоимости аренды в местных торговых центрах, возрастанием конкуренции, повышением цены на экологически чистые товары и много чем ещё.

Так, например, сеть итальянских ресторанов Джейми Оливера начинала работать в 2008 году, когда финансовый кризис был в самом разгаре. Кое-как на плаву получилось удержаться, но «финансовую прослойку» кризис уничтожил.

Источник - cdnvideo

А в текущей ситуации сеть ресторанов Джейми Оливера уже не может конкурировать с другими заведениями среднего сегмента рынка. Потому как любое дело, в котором пытаются учитывать экологию, гуманное обращение с животными и высочайшие стандарты качества, априори будет дороже конкурентов, которые все эти моменты игнорируют, а просто стараются работать быстрее и за меньшие деньги. И уже два года как компания пытается удержаться на плаву. Но силы кончились. Джейми вынужден был даже покрывать долги итальянской сети из собственного кармана. Впрочем, он мультимиллионер – ему это не так уж сложно.

Что будет делать Джейми Оливер дальше – не известно. О своих планах он пока что никому не рассказывал. Возможно, удастся провести реструктуризацию уцелевших заведений, чтобы превратить их во что-то конкурентоспособное. А может, и нет. В любом случае, такие личности, как Джейми Оливер, просто так не сдаются.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать, какой ресторан считается лучшим за 2019 год по версии всемирно известных рестораторов. Всё же очень многие реально дорогие рестораны могут не опасаться банкротства – клиентура стабильная, конкурентов бояться нечего, а качество – на стабильно высоком уровне.

Главное фото - tolknews