Погода 21° Киев
EUR 29 USD 25.86
Главная / Леди / Советы / Как выбрать хороший шоколад: простой способ поможет за секунду определить качество лакомства

Как выбрать хороший шоколад: простой способ поможет за секунду определить качество лакомства

Шоколад невероятно полезен для здоровья нашего организма. Но это ароматное и вкусное лакомство еще надо уметь правильно выбирать, чтобы не получить вместо пользы один вред. Как же выбрать плитку настоящего шоколада и не нарваться на подделку?

Оказывается, буквально за одну секунду любой человек может определить насколько качественным является сорт шоколада, который он держит в руках. Для этого совершенно не нужны сложные лабораторные исследования, пишет Joinfo.ua.

Лучший шоколад поможет выбрать … слух!

Да-да, именно слух вам придется напрячь, чтобы сходу определить качество шоколадной плитки. Эксперт в области шоколада Энгус Кеннеди рассказал, что отличить хороший шоколад от подделки можно очень легко, просто разломив плитку пополам, или отломив от нее кусочек.

Вы можете это сделать даже не разворачивая упаковку. Держа плитку около уха, разломите ее руками. Если вы услышали звонкий громкий звук, то радуйтесь, вам попался очень хороший качественный и самый настоящий шоколад. Если же вы услышали глухой, едва различимый звук при разламывании плитки, то такое лакомство есть не стоит вообще, вы держите в руках подделку, содержащую большое количество вредных для здоровья жиров и сахара.

Чем полезен натуральный шоколад?

Исследования ученых из разных стран мира показали, что регулярное, но нечастое и в небольших дозах, употребление черного шоколада полезно для нормализации работы сердечно-сосудистой и нервной систем.

Любители шоколада (в умеренных дозах, конечно же) на 17 процентов реже страдают от инсультов.

Черная хрустящая сладость содержит большие запасы ценнейших для организма микроэлементов: селена, цинка, калия, железа и пр.

Шоколад помогает наладить обмен веществ, за счет чего происходит потеря лишних килограммов, улучшает состояние кожи и волос, снижает уровень холестерина в крови.

Маленький ломтик лакомства из какао-бобов в день улучшает работу мозга, защищает от диабета и поднимает настроение.

Шоколад нашел просто огромнейший спектр применения в кулинарии. Чего только не делают с добавлением этого ароматного лакомства. Вы тоже можете приготовить что-нибудь эдакое, например, клубнику в шоколаде. Это сочное, сладкое и нежное блюдо доставит вам массу удовольствия и, конечно же, пользы.

Источник фото: pxhere