Погода -3° Киев
EUR 31.83 USD 27.1
Главная / Досуг / Кулинария / Рецепты салатов на Новый год 2017: оригинальные и вкусные

Рецепты салатов на Новый год 2017: оригинальные и вкусные


Если вы хотите удивить гостей и привычные новогодние блюда вам самим уже не интересны, стоит попробовать приготовить эти рецепты салатов на Новый год 2017.
 

Оставьте в прошлом привычные оливье и селедку под шубой! Создайте настоящий праздник и удивите своих близких оригинальными блюдами, которые станут украшением стола, передает Joinfo.ua.

Встречайте год Огненного Петуха ярко и неординарно!


Салат Фейерверк

 

Ингредиенты:

– 200 г ветчины или отварного мяса;

– 4 куриных яйца;

– 2 помидора;

– 1 луковица;

– 3 болгарских перца;

– Майонез.

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую и очистить. Белки нарезать соломкой, желтки растереть в крошку. У перцев срезать хвостики и удалить семечки. Ветчину, лук, томаты и перцы нарезать тонкими ломтиками. Лук замариновать в маринаде из уксуса, воды, щепотки соли и сахара.

Выложить все компоненты выложить на круглую тарелку в несколько слоев чередуя мясо и лук, затем перец и белки. Последним ярусом выложите помидоры и украсьте майонезом. В центр салата выложите тертый желток.

Салат Первый снег

 

Ингредиенты:

– 200 г любого мяса;

– 3 яйца;

– 80 г твердого сыра;

– 40 г грецких орехов;

– Виноград без косточек;

– Майонез и соль.

Приготовление:

Отваренные мясо и яйца порезать тонкой соломкой. Натереть сыр и порубить орехи. Оставить немного сыра для украшения. Ингредиенты по отдельности приправить солью и майонезом. Выкладывать слоями формируя на свой вкус. Сперва слой мяса, далее орехи сыр и яйца. Посыпать салат тертым сыром и украсить половинками винограда.

Оливье с креветками

 

Ингредиенты:

– 250 г креветок;

– 2 авокадо;

– 2 свежих огурца;

– Одна большая морковка;

– 150 г консервированного горошка;

– 8 перепелиных яиц;

– 1 луковица;

– Майонез.

Приготовление:

Отварить морковь и яйца. Авокадо, огурец и морковь порезать кубиками. Лук мелко нашинковать и замариновать. Перепелиные яйца разрезать на 4 части.

Смешать яйца, морковь, зеленый горошек, нарезанный огурец, кубики авокадо, лук и креветки. Присолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

Еще несколько оригинальных рецептов оливье, помогут выбрать именно тот вариант, который придется по душе всем.

Приятного аппетита!

Журналист JoinInfoMedia Кристина Ковтун предлагает приготовить на десерт итальянский традиционный новогодний пирог Панфорте.