cl
Погода 26° Киев
EUR 29.92 USD 25.49
Главная / Досуг / Кулинария / Летнее лакомство: рецепт вкусного варенья из арбузных корок

Летнее лакомство: рецепт вкусного варенья из арбузных корок


Мы расскажем вам простой рецепт, с помощью которого вы с легкостью сможете приготовить вкусное варенье из арбузных корок.
варенье из арбузных корок
 

Как приготовить вкусное варенье из арбузных корок? Не знаете, а может даже и не ведаете, что такое лакомство существует? Joinfo.ua предлагает вам простой рецепт, который станет окрасой вашей коллекции. Также мы предлагаем вам узнать, как приготовить отличный коньяк в домашних условиях.

Арбузные корки по этому рецепту напоминают по вкусу цукаты. Их можно кушать с чаем, либо украшать ими выпечку и торты.

Варенье из арбузных корок

Ингредиенты:

1 кг арбузных корок

1,2 кг сахара

0,5 ч.л. молотой корицы

цедра и сок половины лимона.

Рецепт приготовления: 

С арбузных корок нужно снять верхний слой. Белую мякоть тщательно промыть и нарезать кубиками. Каждый кусочек корочки нужно проколоть вилкой.

Засыпать корки сахаром, перемешать и оставить на 10-12 часов. Поставить массу на огонь и варить 10 минут на среднем огне. Снять с плиты и остудить. 

Добавить молотую корицу, лимонный сок и тертую цедру. Варить варенье еще дважды по 10-15 минут. Готовые арбузные корки должны стать прозрачными.

Перелить варенье в стерилизованные банки и закатать. Хранить такое варенье нужно в сухом прохладном месте.

Сезон арбузов в разгаре, а значит, стоит понять, как использовать эту огромную ягоду в косметических целях! Арбуз как косметика: летнее лакомство подарит красоту лицу, телу и волосам.