Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Сытный ужин за 30 минут: запеченные под соусом макароны с фаршем - быстрый рецепт

Сытный ужин за 30 минут: запеченные под соусом макароны с фаршем - быстрый рецепт

Предлагаем вам быстрый рецепт вкусного блюда, с помощью которого вы сможете приготовить сытный ужин – запеченные под соусом макароны - всего за 30-40 минут.
макароны с фаршем
 

Вкусный ужин без особых хлопот? Пожалуйста и на здоровье! Предлагаем вашему вниманию простой рецепт с употреблением совершенно обычных ингредиентов. Joinfo.ua расскажет вам, как приготовить запеченные под соусом макароны за короткое время. Также вас может заинтересовать рецепт пирога из детства: проще быть не может.

Ингредиенты:

Макароны — 300 г

Фарш говяжий — 400 г

Вода — 400 мл (для тушения фарша)

Масло растительное — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. л.

Сметана — 1 стакан

Сыр твердый – 150 г

Соль – по вкусу.

Черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

макароны с фаршем
 

1. Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

2. Одновременно с макаронами поставить на плиту сковороду с растительным маслом. Обжарить на сильном огне фарш, добавить по вкусу соль и черный перец. 

3. Залить фарш водой, перемешать, довести до кипения под крышкой. Вмешать томатную пасту, снова тщательно перемешать блюдо. Огонь уменьшить, тушить блюдо еще минуты три.

4. Для соуса прогреть стакан сметаны, доводя его до кипения, и оставить остывать. Взбить яйца со сметаной, добавить соль и черный перец по вкусу.

5. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину макарон. Затем - фарш. Поверху закинуть остальную часть макарон, и залить сливочным соусом.

6. Твердый сыр натереть поверх блюда, украсить зеленью. Отправить форму в духовку на полчаса.

Приятного аппетита!

Нет времени на готовку, а гости уже на пороге? Не беда! Предлагаем вам рецепт быстрого хлебного пирога, который готовится 30 минут.