Погода 11° Киев
EUR 31.14 USD 26.48
Главная / Досуг / Кулинария / Как сделать котлеты очень сочными и вкусными: простой трюк поможет любой хозяйке

Как сделать котлеты очень сочными и вкусными: простой трюк поможет любой хозяйке


Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными? Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам стать «королевой» котлет.
котлеты рецепт
 

Этот простой трюк сделает ваши котлеты очень сочными и вкусными. Котлеты по этому рецепту выходят гораздо вкуснее обычных, рассказывает Joinfo.ua. Также вам будет интересно узнать о рецепте желе в арбузе – ярком десерте!

Как сделать котлеты сочными

рецепт вкусных котлет
 

Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Свиной фарш — 500 г
Картофель — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 3 шт.
Булка — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Молоко — 0,5 стакана
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Вода — 3 ст. л.

Приготовление:

Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель.

Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком.

Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш.

Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде. Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и протушите под закрытой крышкой до готовности.

Наш журналист Амалия Червинчук предлагает вам рецепт изысканного и бюджетного блюда, которое может накормить всю семью – куриного мусса с кабачками.