Погода 11° Киев
USD 26.86 EUR 31.82
Главная / Досуг / Кулинария / Как испечь нежнейшие пампушки к борщу за 20 минут

Как испечь нежнейшие пампушки к борщу за 20 минут


Пампушки станут отличнейшим дополнением к борщу.
 

Нежнейшие пампушки, приготовление которых займет не более 20 минут, станут отличнейшим дополнением к борщу. Также их можно подавать к чаю, сообщает Joinfo.ua.

Ингредиенты: 

Вода (температура примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакетик
Ванильный сахар — по желанию 
Мука — 3 стакана

Приготовление:

1. В миске смешиваем воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замешиваем тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягким, эластичным, по консистенции не плотным, но и не текучим. 

 

2. Смазываем форму растительным маслом.

3. Скатываем небольшие шарики размером с мелкое яблочко.

4. Выкладываем их в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга.

5. Даем постоять в теплом месте около 5 минут.

 

6. Помещаем форму в разогретую до 180°C духовку.

7. Выпекаем до готовности. В процессе выпечки, когда пампушки начинают немного подпекаться, смазываем их смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.

Приятного аппетита!