cl
Погода 21° Киев
EUR 31.44 USD 26.18
Главная / Досуг / Кулинария / Восхитительный простой пирог из яиц и фарша

Восхитительный простой пирог из яиц и фарша


Восхитительный простой пирог из яиц и фарша - быстро и вкусно. Десять минут на подготовку и полчаса на запекание. Сорок минут – и можно наслаждаться изумительным блюдом.
 

Каждый день похож на предыдущий. Мы ежедневно готовим завтраки, обеды и ужины. Но суббота - особенный день, потому что выходной. В этот день Joinfo.ua предлагает вам
приготовить вкуснейший  мясной пирог. 

Восхитительный простой пирог из яиц и фарша

Ингредиенты: 

  • свиной фарш (650 грамм), 
  • яйца (6 штук), 
  • слоёное тесто, 
  • сыр моцарелла (50 грамм), 
  • чеснок (15 грамм), 
  • петрушка (35 грамм), 
  • соль, перец.

Приготовление:

- необходимо заранее отварить 4 яйца и подготовить свиной фарш, как на котлеты.

- добавить в фарш соль и перец по вкусу и одно сырое яйцо. Кроме этого, заранее нарежьте чеснок и петрушку и также добавьте в фарш. Всё хорошенько перемешайте.

- нарежьте моцареллу на девять тоненьких пластин.

- расстелите пищевой пергамент и раскатайте на нём лист слоёного теста. Затем выложите на тесто половину подготовленного фарша.

- на равномерно разложенный фарш нужно выложить пять пластин сыра, а сверху 4 варёных яйца. Сверху яиц можно разместить оставшийся сыр.

- вторую половину фарша нужно выложить сверху начинки. Для удобства можно сделать
небольшие лепёшки из фарша. Остатки фарша можно выложить ложкой и распределить по всем слоям начинки.

- на свободных от начинки краях теста нужно сделать по шесть диагональных надрезов и
затем сформировать пирог, скрепляя тесто в косичку.

- для золотистого цвета смажьте пирог взбитым сырым яйцом.

- разогрейте духовку до 180 градусов и поставь пирог на полчаса.

 

Пирог издавна считался признаком гостеприимства, домашнего уюта и мастерства хозяйки. Попробуйте приготовить такой простой и вкусный пирог на ужин или для гостей. Вы останетесь довольны! Приятного аппетита!

Журналист ДжоИнфоМедиа Марина Корнева предлагает узнать секрет приготовления шашлыка в духовке. Вы будете приятно удивлены!


Ищите больше похожей информации по ключевым словам