Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Рецепт Шарлотки: как приготовить классический пирог с яблоками

Рецепт Шарлотки: как приготовить классический пирог с яблоками

Предлагаем вам рецепт Шарлотки, по которому готовили еще наши прабабушки. Классический пирог с яблоками – это всегда идеальное решение для тех, у кого времени мало, а вкусного хочется.
шарлотка
 

Жизнь в современном мире не позволяет вам творить чудеса на кухне, и выготавливать вкусные и оригинальные блюда, затратные по времени? Всегда есть выход! Отчаяние – это не по-нашему. Мы предлагаем вам классический рецепт Шарлотки – пирога всех времен и народов. Как его приготовить и расскажет Joinfo.ua.

Ингредиенты для Шарлотки

Сахар – 1 стакан;

Куриные яйца – 5 штук;

Пшеничная мука – 1 стакан;

Яблоки – 4-7 штук;

Сода – 1/3 чайной ложки;

Растительное масло – 1 столовая ложка.

Приготовление

шарлотка
 

Для начала надо отделить белки от желтков. В белки всыпать постепенно сахар, тщательно перемешивая, затем взбить миксером аж до образования пены.

Во время того, как взбиваются белки с сахаром нужно по очереди добавлять желтки, гашенную в уксусе соду и муку. Журналист ДжоИнфоМедиа Настя Арт отмечает, что в результате тесто должно напоминать консистенцию сметаны, примерно в 20%.

Включите духовку. Пока она нагревается, смажьте форму для выпечки растительным маслом и влейте в нее половину теста. Предварительно очищенные и нарезанные яблоки расположите по всей поверхности теста в форме в пару слоев, как минимум. Сверху залейте второй половиной оставшегося теста.

Поместите форму в хорошо разогретую духовку минуты на три. После чего, убавьте огонь до среднего уровня, и выпекайте в течение 20-25 минут. В конце можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Кстати, вам также понравятся обалденные пончики, рецепт которых мы вам предлагали совсем недавно.



Ищите больше похожей информации по ключевым словам