Погода 11° Киев
EUR 31.19 USD 26.47
Главная / Досуг / Кулинария / Мармелад из тыквы: как приготовить вкусное лакомство в домашних условиях

Мармелад из тыквы: как приготовить вкусное лакомство в домашних условиях


Мармелад из тыквы – очень вкусное и полезное лакомство. Готовится он очень легко, справится даже новичок. Да и времени уйдет самую малость.
мармелад из тыквы
 

Мармелад из тыквы своим нежным вкусом и тонким ароматом способен заменить все сладости вместе взятые. К тому же это полностью натуральный и очень полезный для здоровья десерт, пишет Joinfo.ua. Итак, приступим.

тыква
 

Тыквенный мармелад «Солнечный день»

Вам понадобится: 1 маленькая спелая тыква, 400-500 г сахара, 0,5 лимона, сахарная пудра для украшения.

Тыкву желательно выбрать мускатных сортов, с яркой и ароматной мякотью. Очистите овощ от семян, нарежьте дольками и запеките в духовке до мягкости. Затем мякоть отделите от кожуры и пюрируйте блендером.

мармелад из тыквы
 

К тыквенному пюре добавьте сахар и проварите массу на минимальном огне в течение 30 минут. Постоянно помешивайте.

Влейте процеженный свежевыжатый лимонный сок и варите массу еще минут 10. Снимите с огня, дайте смеси остыть. Затем разлейте ее по силиконовым формочкам для льда и отправьте в духовку, разогретую до 50 градусов.

Сушите мармелад в духовке, пока он не станет упругим. Сверху должна образоваться плотная корочка. Готовый мармелад переложите на красивое блюдо, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Журналист ДжоИнфоМедиа Милена Хмель предлагает также приготовить тыквенный кекс по нашему пошаговому рецепту.


Ищите больше похожей информации по ключевым словам