Погода 11° Киев
EUR 31.3 USD 26.64
Главная / Досуг / Кулинария / Как сделать идеальное универсальное тесто для любой выпечки: рецепт с майонезом

Как сделать идеальное универсальное тесто для любой выпечки: рецепт с майонезом


Хотите приготовить печенье или пиццу? Идеальное универсальное тесто подойдет для любой выпечки!
 

Часто задуманное блюдо не получается у хозяйки из-за неправильно приготовленного теста. Joinfo.ua предлагает вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста, которое подойдет для разных видов выпечки.

Плюс теста приготовленного по этому рецепту в том, что блюда, в основу которых оно ляжет, не будут быстро высыхать и черстветь. Попробуйте, это тесто на основе майонеза годится для любой начинки!

 

Универсальное тесто на майонезе

Ингредиенты:

  • 150 г майонеза
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 3 чайных ложки сахара
  • 25 г дрожжей
  • около 4 стаканов муки
  • 1 стакан воды

Приготовление:

1. Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар. Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.

2. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, чтобы оно могло подняться.

3. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Удачной вам выпечки и приятного аппетита!

Журналист ДжоИнфоМедиа Марина Корнева предлагает также узнать, как сделать панакоту с кофейной карамелью в домашних условиях.