Погода -1° Киев
EUR 32.62 USD 27.63
Главная / Досуг / Кулинария / Необычный новогодний десерт: желе из шампанского

Необычный новогодний десерт: желе из шампанского


Приготовив желе из шампанского, каждая хозяйка может поразить гостей необычным новогодним десертом.
 

На новогоднем столе всегда присутствует такой важный атрибут, как бутылка шампанского. Почему бы не приготовить необычный десерт из этого игристого напитка, поразив тем самым всех своих гостей. Рецепт приготовления публикует Joinfo.ua.

Желе из шампанского

Ингредиенты:

  • Шампанское - 450 мл
  • Желатин- 10 г
  • Фрукты, сахарная пудра - по желанию
 

Приготовление:

1. Замочите желатин в 1/3 стакана шампанского. Для этого необходимо поставить шампанское на средний огонь и дождаться, когда желатин полностью растворится. Ни в коем случае, не давайте смеси закипеть! В противном случае, из игристого напитка выпарится весь алкоголь, а желатин потеряет свои свойства.

2. Когда смесь шаманского и желатина остынет, добавьте в нее остаток шампанского, хорошо размешайте, процедите через сито и разлейте по формам. В будущее желе можно добавить также любые фрукты или ягоды.

3. После застывания в холодильнике желе можно украсить фруктами и ягодами, а сверху присыпать сахарной пудрой.

 

Вот увидите, ваши гости придут в восторг от такого угощения! 

Журналист ДжоИнфоМедиа Марина Корнева предлагает также узнать, как приготовить вкусный и полезный новогодний салат без майонеза.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!