Роллы из творога: необычный десерт с изумительным вкусом
Десерты, похожие на основные блюда или закуски – модный кулинарный тренд. Joinfo.com предлагает вашему вниманию рецепт приготовления роллов из творога. Насладитесь невероятным вкусом!
Творожные роллы
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 чайные ложки сметаны
- 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
- 7-8 шт. чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
- горсть изюма
- по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
- 10 г горького шоколада
- 8-10 шт. миндаля или других орехов
Приготовление:
1. Творог смешать с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
2. Чернослив порезать как можно мельче.
3. На пищевую пленку насыпать ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
4. Сверху аккуратно порционно выложить творог и разровнять с помощью ножа.
5. На творог разложить чернослив и изюм.
6. И, приподнимая один край пленки, свернуть все в рулет. Делается это очень легко!
7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху украшаем орешками.
Приятного аппетита!
И раз уж речь пошла о трендах в питании, журналист ДжоИнфоМедиа Марина Корнева предлагает читателям узнать, какая здоровая еда будет популярна в 2018 году.