Погода 10° Киев
EUR 32.25 USD 28.03
Главная / Досуг / Кулинария / Праздничный стол: ароматная курочка запеченная в кокосовом молоке

Праздничный стол: ароматная курочка запеченная в кокосовом молоке

Праздничный стол – это фантазия хозяйки. Каждая женщина пытается приготовить что-то вкусненькое и новенькое, чтобы приятно удивить гостей. Если и перед вами возникла такая задача, предлагаем рецепт самого вкусного и оригинального блюда.
фото
 

Ароматная курочка, запеченная в кокосовом молоке – это блюдо тайской кухни. Готовить его достаточно легко, а вкушать – сплошное удовольствие. Запаситесь нужными продуктами и украсьте свой стол экзотической вкуснятиной. Журналист ДжоИнфоМедиа Леся Мельник предлагает добавить этот рецептик в свою кулинарную книгу.

Рецепт курицы в кокосовом молоке

Для приготовления курицы в кокосовом молоке вам понадобятся: 0,7 кг филе курицы, две головки лука, банка кокосового молока, 1-2 зубчика чеснока, соль и пряности.

фото
 

Филе курицы промойте под проточной водой и снимите с него пленку. Очистите лук. Далее налейте в сковороду немного растительного масла и подогрейте его. Луковицы нарежьте полукольцами, положите в сковороду с маслом и тушите до появления золотистой корочки. 

фото
 

Теперь займитесь филе. Нарежьте его небольшими кусочками и отправьте к луку. Хорошенько все перемешайте и обжаривайте в течение 10 минут. Добавьте любимые приправы и смело заливайте содержащее сковородки кокосовым молоком.  

Накройте всю эту вкуснятину крышкой, немного убавьте огонь и тушите 25-30 минут. Подавать можно с овощами или рисом.

фото
 

Предлагаем записать еще один вкусный рецепт – запеченная курица с ананасом и имбирем.