Погода ° Киев
EUR 30.65 USD 27
Главная / Досуг / Кулинария / Согревающий суп из сушеных грибов придаст сил в холодное время года

Согревающий суп из сушеных грибов придаст сил в холодное время года

Как приятно в холодную морозную погоду прийти с улицы и скушать что-нибудь согревающее. В этот раз мы приготовим вкусный суп из сушеных грибов.
грибной суп
 

Насыщенный вкус грибного супа наверняка не оставит вас равнодушными, и вы наверняка попросите добавки. Joinfo.ua предлагает Вашему вниманию замечательный рецепт согревающего супа из сушеных грибов, который готовится всего навсего 30 минут. Обязательно запишите, чтобы не забыть!

Ингредиенты:

  • Вода - 1,5 л;
  • Белые грибы сушеные - 50 г;
  • Картофель - 2 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Луковица - 1 шт;
  • Растительное масло - 2 ст. л.;
  • Зелень для подачи;
  • Соль по вкусу.
грибной суп
 

Приготовление:

Положите сушеные белые грибы в кастрюлю и залейте их горячей водой. Оставьте на 20 минут.

Достаньте грибы из воды и нарежьте их по собственному усмотрению, также очистите и нарежьте картофель. В настой от грибов долейте еще один литр воды, положите в кастрюлю нарезанные грибы и картофель, и отправьте вариться.

Через 10 минут добавьте в суп пассировку из обжаренного лука с морковью, и варите еще 20 минут на медленном огне.

грибной суп
 

Ваш суп готов. Осталось только разлить его по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Также журналист ДжоИнфоМедиа Алла Омельченко рекомендует Вам узнать, что можно приготовить, если у вас пустой холодильник. Замечательный рецепт вкусной и быстрой ухи многим прийдется по вкусу.



Ищите больше похожей информации по ключевым словам