Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Закуска "Наполеон": рецепт слоеного блюда с куриным филе

Закуска "Наполеон": рецепт слоеного блюда с куриным филе

Закуска "Наполеон" - это не сладкий торт, к которому мы все так привыкли, это настоящий кулинарный шедевр, придуманный домохозяйками. Вы удивитесь, насколько два одинаковых по названию блюда, могут отличаться вкусом.
наполеон

Сколько в Интернет сети рецептов Наполеона: и как приготовить торт за 15 минут, и как сделать его более сладким или, напротив, не таким сладким, и масса рецептов теста. Joinfo.ua предлагает приготовить Наполеон, но не на десерт, а под закуску, с куриным филе. Вы будете удивлены и одновременно рады новому вкусу и новому подходу к столь знаменитому блюду.

Ингредиенты

  • Стандартные коржи – 6 штук;
  • Грибы – 0,5 килограмма;
  • Куриные яйца – 3-4 штуки;
  • Куриное филе – 3 штуки;
  • Майонез – 300 грамм;
  • Твердый сыр – 100 грамм;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Зелень.
коржи

Приготовление Наполеона с куриным филе

Безусловно, вы можете испечь коржи самостоятельно, но, как правило, их покупают в магазине. Разница мало отличается, а время экономится.

Приступаем к приготовлению начинки для слоев. Обжариваем грибы с репчатым луком. В это же время ставим вариться куриное филе в чуть подсоленной воде. Варим и яйца вкрутую. После того, как все сварится, филе мелко нарезаем, а яйца трем на терку.

На первый слой намазываем майонез и выкладываем курицу. Затем накрываем коржом, смазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж – яйца. Повторяем три слоя. Самый верхний корж, уже смазанный слегка майонезом, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку, чтобы расплавить сыр.

Перед тем, как подавать на стол, рекомендуем украсить свое блюдо зеленью.

наполеон

Приятного аппетита!

Мы уверены, что если вы любитель готовить даже тесто самостоятельно, не покупая магазинное, вам пригодятся рецепты 7 видов теста для самых популярных блюд.