Погода 17° Киев
EUR 28.98 USD 25.81
Главная / Досуг / Кулинария / Сырный суп со сливками - вкусный и питательный обед по рецепту Юлии Высоцкой

Сырный суп со сливками - вкусный и питательный обед по рецепту Юлии Высоцкой

Сырный суп со сливками разнообразит вашу обеденную трапезу! К тому же, приготовить его можно быстро, не тратя при этом лишнего времени и сил.

Надоели стандартные яства на обед? Выход есть! Joinfo.ua предлагает приготовить сырный суп со сливками по рецепту известной телеведущей Юлии Высоцкой!

Сырный суп со сливками

Предложенных нами ингредиентов хватит, чтобы приготовить три порции вкуснейшего блюда.

Вам понадобится:

  • Куриный бульон - 1 л.
  • Картофель - 5 средних шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр Гауда - 50 гр.
  • Сливки от 15% - 100 мл.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить куриный бульон, добавив в него очищенные лук и картофель. После доведения до готовности, овощи необходимо вынуть и размять при помощи блендера.

2. Получившееся овощное пюре переложить обратно в кастрюлю, перемешать до однородной консистенции, влить сливки. Сверху посыпать тертым сыром.

3. Как только суп закипит, его можно подавать к столу. Чтобы ваш обед стал еще более сытным и вкусным, не лишним будет добавить к супу сухарики.

Фото: Инстаграм @cooking_mag

Приятного вам аппетита!

Возможно, вам также будет интересно узнать, как приготовить ароматный крем-суп из сельдерея. Такое блюдо идеально придется к столу тех, кто соблюдает Великий пост.