Погода -9° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Пасха 2018: как окрасить яйца в разные цвета при помощи натуральных красителей

Пасха 2018: как окрасить яйца в разные цвета при помощи натуральных красителей

В преддверии одного из самых знаменательных христианских праздников Пасха 2018, каждая хозяйка задумывается над приготовлением праздничных блюд, куличей, а также – как и чем покрасить яйца.

В последние годы во всем мире все больше людей увлекается здоровым образом жизни. Почему бы не постараться, чтобы и праздник Пасха 2018 прошел безопасно для вас и ваших близких. Как отказаться от химических красителей для пасхальных яиц и чем их можно заменить, расскажет Joinfo.ua.

Пасха 2018: как окрасить яйца в разные цвета при помощи натуральных красителей

Прежде всего, вы должны знать, что яйца не будут такими яркими, как обычно окрашенные яйца. Вот некоторые простые ингредиенты, которые могут помочь вам получить натуральную краску для яиц.

Желтый - куркума или шелуха лука.
Оранжевый - чили-порошок.
Красный - красная свекла, красный лук, малина или ежевика.
Синий - красная капуста или замороженная голубика.
Зеленый – шпинат.
Фиолетовый - виноградный сок.
Коричневый – кофе.

Как приготовить жидкость для окрашивания яиц

3 чашки овощей / фруктов или 3 - 4 столовые ложки специй, 3 стакана воды, 2 столовые ложки белого уксуса.

Сложите в кастрюльку измельченные овощи, фрукты, луковую шелуху или специи, залейте водой. Добавьте уксус и перемешайте.

Дайте покипеть в течение 30 минут или больше, если вы хотите получить более интенсивный цвет.

Теперь процедите отвар через дуршлаг, сырье (если оно есть) отожмите и выбросьте. Полученная яркая цветная жидкость - это краска для ваших пасхальных яиц.

Хорошо вымытые и сваренные до готовности яйца опустите в горячую жидкость и оставьте на ночь. Если цвет вам наутро покажется недостаточно интенсивным, тогда поставьте кастрюлю на плиту и подогревайте в течение получаса. Оттенок станет намного ярче.

Готовые окрашенные яйца разложите на бумажных полотенцах. Дайте им обсохнуть. Вы можете оставить яйца матовыми, а можете протереть их ватным тампоном, смоченным в растительном масле, и вы получите пасхальные яйца с глянцевой поверхностью.

Если же вам хочется проявить творчество и превратить пасхальные яйца в маленькие шедевры, то попробуйте покрасить яйца, руководствуясь этой инструкцией. При этом полная натуральность окраски яиц будет сохранета.



Ищите больше похожей информации по ключевым словам