Погода Киев
USD 27.77 EUR 31.39
Главная / Досуг / Кулинария / Абрикосовый сорбет: рецепт приготовления легкого и вкусного десерта

Абрикосовый сорбет: рецепт приготовления легкого и вкусного десерта

Лето – время фруктов и ягод. Почему бы не побаловать себя вкусными и полезными блюдами? Мы расскажем вам, как приготовить сладкий и низкокалорийный десерт из абрикосов для вашей семьи.

Любителям сладкого очень сложно отказать себе в любимых десертах даже в жаркое время года. Летом самое время баловать себя фруктовыми и ягодными вкусностями. Специально для сладкоежек Joinfo.ua приготовил рецепт отличного летнего десерта из абрикосов.

Рецепт абрикосового сорбета

Для приготовления этого вкусного летнего десерта вам понадобится:

1 килограмм свежих абрикосов

100 грамм сахара

100 мл. воды

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

Тщательно вымойте абрикосы, удалите косточку и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите большую кастрюлю, сложите в нее подготовленные фрукты и добавьте воду и сахар. Поставьте посуду на огонь и готовьте 5-10 минут, постоянно помешивая.

Оставьте будущий десерт на столе остывать. После того как абрикосовая смесь остыла, добавьте в нее ванильный экстракт и перемелите ее блендером. Переложите в подготовленную заранее емкость для замораживания и положите в морозилку.

Через полчаса достаньте сорбет и еще раз перебейте блендером. Можете разложить смесь по небольшим емкостям и оставить в морозилке до полного застывания.

Через два часа у вас получится отличный летний абрикосовый десерт, который легко может стать заменителем мороженого. Яркий сладкий вкус сорбета наверняка понравится всем!

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Даже летом не стоит отказывать себе в сладостях. На нашем сайте вы сможете найти еще несколько интересных и невероятно вкусных рецептов летних блюд. Они помогут вам остыть и утолить жажду в жаркие дни.