Погода Киев
EUR 33.09 USD 28.11
Главная / Досуг / Кулинария / Быстро и легко: вкусный пирог с абрикосами для воскресного семейного чаепития

Быстро и легко: вкусный пирог с абрикосами для воскресного семейного чаепития

Собираетесь пить чай и думаете, что бы такого вкусненького приготовить? Если в вашем холодильнике завалялось несколько абрикосов – проблема решена!

Воскресенье – пожалуй, самый прекрасный день недели! Мгновения, когда вся семья собирается за столом – бесценны! Joinfo.ua предлагает хозяюшкам порадовать своих близких вкусным десертом с абрикосами, на приготовление которого вам не понадобится много времени и сил!

Вкусный пирог с абрикосами

Необходимые ингредиенты:

  • 100 граммов абрикосов (вы можете отрегулировать количество фруктов по своему вкусу)
  • 4 яйца
  • 150 г измельченного миндаля
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 чайных ложки разрыхлителя

Важный совет:

Миндаль можно заменить фундуком, грецкими орехами или полностью опустить этот ингредиент из рецепта. В этом случае увеличьте количество муки до 200 граммов.

Способ приготовления:

Тщательно вымойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте плоды мелкими кусочками. Растопите сливочное масло на медленном огне, затем смешайте муку, разрыхлитель и миндаль в отдельной миске. В другой миске слегка взбейте яйца с сахаром.

Когда растопленное масло слегка остынет (оно не должно быть горячим), добавьте его в смесь из яиц и сахара, перемешайте, а затем добавьте смесь из муки. Еще раз все хорошо перемешайте.

Вылейте получившееся тесто в форму для выпекания и распределите сверху кусочки абрикосов. При желании вы можете поместить некоторые из них в глубину теста.

Отправляйте пирог духовку, предварительно нагретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте десерт в течение приблизительно 30-40 минут. Он будет готов, когда его края начнут хорошо отделяться от стен формы для выпекания, а вершина пирога станет золотисто-желтого цвета.

Приятного вам аппетита, хорошего настроения и теплого воскресного вечера в кругу семьи!

Возможно, вам также будет интересно узнать, как приготовить самое летнее блюдо – ягодный салат. Он придется по вкусу даже самым искушенным гурманам!