Погода ° Киев
EUR 30.71 USD 26.2
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на ужин необычного: простой и вкусный рецепт картофельных рогаликов

Что приготовить на ужин необычного: простой и вкусный рецепт картофельных рогаликов

Часто хозяйки хотят побаловать своих родных и близких интересными и вкусными блюдами. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт картофельных рогаликов, которые полюбит вся ваша семья.

Вы все еще думаете над тем, что приготовить на ужин необычного? Каждая хозяйка мечтает удивить своих родных, подав на стол интересное и пикантное блюдо. Joinfo.ua вам подскажет рецепт необычайно вкусных, но простых в приготовлении картофельных рогаликов.

Картофельные рогалики – отличная идея, что приготовить на ужин необычного

Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд. У каждого человека есть любимое блюдо из этого овоща. Кто-то любит пюре, другим нравится жареная картошка. А сегодня мы предлагаем вам удивить ваших близких простым, но вкусным блюдом из привычных продуктов.

Ингредиенты:

Тесто:

Картофель – 200 грамм

Мука – 100 грамм

Твердый сыр – 100 грамм

Соль, перец

Начинка:

Любой твердый сыр – 100 грамм

Способ приготовления:

Для начала отварите картофель в мундирах. После следует остудить его, почистить и растолочь в пюре. В другую посуду натрите сыр на крупную терку и смешайте его с мукой и специями по вкусу. Можно добавить тмин, сухой чеснок или паприку.

Смешайте вместе остывший перетертый картофель и смесь сыра и муки. Тесто для рогаликов готово!

Раскатайте получившееся тесто. У вас должен получиться небольшой прямоугольник. Поделите его на одинаковые треугольники. Сыр для начинки порежьте на небольшие брусочки и положите их на тесто. Лучше всего укладывать его на широкую сторону треугольника. Теперь скатайте небольшие рогалики.

В сковороде или кастрюле с толстым дном хорошо разогрейте подсолнечное (оливковое или кукурузное) масло. Аккуратно опускайте рогалики в нагретое масло и обжаривайте до румяной корочки. Доставая их, складывайте на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Вот и все! Необычное, легкое в приготовлении и вкусное блюдо из картофеля готово! Вы удивитесь, увидев с какой скоростью рогалики разметут с тарелки!

Приятного вам аппетита!

Дополнить картофельные рогалики вы можете вкуснейшей тушеной капустой с мясом. Рецепт этого изумительного блюда вы сможете найти на нашем сайте.