Медовый спас 2018: топ-3 вкусных и интересных рецепта блюд с медом
Ежегодно 14 августа отмечают Медовый Спас или как его еще называют - праздник Маковея. В этот день принято освящать мед, воду и мак. Кроме того, хозяйки накрывают стол и угощают родных и близких разными вкусностями с медом. Joinfo.com предлагает вам три отличных рецепта медовых блюд, которые точно понравятся вашей семье.
Топ-3 блюда на Медовый Спас 2018
Медовый квас
Для приготовления кваса вам понадобится:
Вода – 5 литров
Мед – 800 грамм
Дрожжи – 25 грамм
Лимон – 2 шт.
Чтобы приготовить медовый квас вам нужно вскипятить воду и добавить в нее мед. Тщательно перемешать и остудить до 20 градусов. После этого нужно выдавить сок из лимонов и добавить его в воду вместе с дрожжами. Оставьте будущий квас на 10-12 часов при комнатной температуре. После этого остудите его в холодильнике.
Салат с морковью
Ингредиенты:
Морковь (средних размеров) – 4 шт.
Мед – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Для этого простого, вкусного, а главное – полезного салата вам нужно натереть морковь на мелкой терке, посолить и немного помять ее руками. Добавьте мед и лимонный сок и тщательно перемешайте. Вот и всё! Вы можете добавить немного оливкового или кукурузного масла или сметану.
Куриные крылышки с медом
Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг.
Мед – 2 ст.л.
Горчица в зернах – 1 ч.л.
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Соевый соус – 5 ст.л.
Кетчуп – 3 ст.л.
Чеснок – 3 дольки
Соль, перец и растительное масло.
Приготовление:
Для начала смешайте в миске соевый соус, 2 ст.л. растительного масла, измельченный чеснок, мед, кетчуп, горчицу и лимонный сок. Перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Крылышки нужно полностью покрыть этим маринадом и поставить в холодильник на 4 часа (а в идеале – на ночь).
Нагрейте духовку до 180 градусов, переложите замаринованные крылья на противень или решетку и запекайте 40 минут. Во время готовки поливайте крылышки соусом, в котором они мариновались.
Приятного аппетита!
Предлагаем вам также приготовить изумительный пирог с яблоками и маком. Этот десерт станет прекрасным дополнением праздничного стола на Маковея.
- Рецепт шоколадной колбасы: как приготовить вкусный десерт родом из детства
- Малосольные огурцы за 24 часа: вкусный и простой рецепт с минеральной водой
- Топ-5 лучших рецептов летних напитков для утоления жажды в жаркое время года
- Перезревшие бананы тоже полезны: топ-5 причин не выбрасывать подпорченный продукт