Погода ° Киев
EUR 29.33 USD 26.33
Главная / Досуг / Кулинария / Кулинарный лайфхак: как надолго сохранить открытую но неиспользованную томатную пасту

Кулинарный лайфхак: как надолго сохранить открытую но неиспользованную томатную пасту

Открыли банку с томатной пастой, но не использовали ее до конца – с подобной проблемой сталкивались в своей жизни множество хозяек. И что делать? Не выбрасывать же ценный продукт!

Как раз для таких случаев придумали полезный лайфхак опытные кулинары. Как надолго сохранить открытую, но неиспользованную томатную пасту, расскажет Joinfo.ua.

Можно, конечно, пойти по самому легкому пути и купить ровно столько томатной пасты, сколько вам понадобится для приготовления того или иного блюда. Но рассчитать это не всегда возможно, да и маленькие упаковки, как правило, стоят значительно дороже.

Как надолго сохранить томатную пасту?

Выход из ситуации есть! Опытные хозяйки советуют неиспользованную часть продукта заморозить, чтобы потом, достав его из холодильника, им снова можно было воспользоваться.

Делается это так. Если ваша томатная паста упакована в жестяную банку, аккуратно вырежьте ее верх и дно. Будьте осторожны, такой популярный материал изготовления тары может стать причиной травмы, после которой рана получается рваной и будет долго заживать.

Справившись с этой задачей, оберните банку пищевой пленой и отправьте ее на ночь в морозильную камеру. Уже утром вы сможете достать ее и вытрясти из нее получившуюся «томатную колбаску». Нарезав ее небольшими кусочками, удобными для вас, отправляйте ее снова в морозилку. В таком виде томатная паста может храниться до 2-3 месяцев. И продукту будут не страшны ни неприятные запахи, ни риск развития на нем плесени.

Если же купленная вами томатная паста упакована в стеклянную банку, все еще гораздо проще! Возьмите формочки для приготовления десертов или другие удобные сосуды и расфасуйте в них остатки пасты. Заморозив продукт в течение ночи, извлеките получившиеся заготовки, сложите их в пакет и пользуйтесь еще долгое время, не боясь, что продукт пропадет.

Быть экономной хозяйкой – это настоящий талант, которым наделена далеко не каждая женщина. К счастью, в Сети сейчас можно найти различные кулинарные лайфхаки, которые делают нашу жизнь проще и легче. Недавно, например, мы рассказывали о том, какую роль в процессе приготовления пищи может сыграть обычная вода. И поверьте, это совсем не то, о чем вы подумали в первую очередь!