Погода Киев
EUR 31.49 USD 27.75
Главная / Досуг / Кулинария / Как приготовить вкусный гамбургер: полезный рецепт для любителей фаст-фуда

Как приготовить вкусный гамбургер: полезный рецепт для любителей фаст-фуда

Мы живем во время бургеров и картошки фри, а потому многим хочется иногда побаловать себя вкусненьким, съев, к примеру, аппетитный гамбургер. Рецепт этого блюда в нашей статье.
гамбургер

Предлагаем вам приготовить в домашних условиях гамбургер, рецепт приготовления которого простой, а результат точно порадует ваших домочадцев, делится Joinfo.ua. К тому же вы будете уверены в качестве ингредиентов.

Гамбургер: рецепт

Ингредиенты из расчета на 2 порции:

  • Булочка, посыпанная кунжутом — 2 штуки
  • Говяжий фарш — 250 грамм
  • Сыр твердый — 80 грамм
  • Маринованный огурчик — 1 штука
  • Помидор — половинка
  • Соль, перец по вкусу
  • Кетчуп, майонез, горчица — по желанию
  • Листья свежего салата — 2 штуки.
гамбургер

Приготовление:

Добавьте в фарш соль и перец по вкусу. Перемешайте и сформируйте две котлеты для бургеров, они обязательно должны быть плоскими. А их диаметр должен быть чуть меньше, чем у булочек. На разогретой сковороде с маслом обжаривайте котлетки — подойдет довольно сильный огонь, в этом случае у котлет будет хрустящая корочка.

Как только они хорошо обжарились с обеих сторон, снимите котлеты с огня. Теперь можно собирать первый бургер. Оставшиеся у вас ингредиенты разделите пополам, чтобы получилось поровну на каждый гамбургер.

Булочку можно сначала подержать в разогретой духовке. На нижнюю половинку булочки поместите приготовленную котлету, сверху натрите сыр (из расчета примерно 40 грамм на булочку, но можно больше или меньше). Затем поместите кружочек помидора, а сверху нарезанные пластинками кусочки маринованного огурчика. Осталось прикрыть листом салата и второй половинкой бургера.

Различные соусы, а также горчицу, майонез и кетчуп можно подать к столу отдельно. В этом случае каждый сможет выбрать то дополнение к бургеру, которое ему захочется.

Редакция ДжоИнфоМедиа советует экспериментировать с компонентами этого аппетитного блюда. К примеру, можно замариновать для бургера репчатый лук или заменить маринованный огурец свежим. Либо брать ингредиенты в других пропорциях и выкладывать в другом порядке.

гамбургер

А если вы не знаете, что приготовить на обед, предлагаем испечь французский луковый пирог. Этот рецепт подойдет как для семейной трапезы, так и для праздничного стола.

Главное фото: elnacionalweb

Фото: Pinterest