Погода 20° Киев
EUR 28.75 USD 25.64
Главная / Досуг / Кулинария / Вкусный ужин на скорую руку: рецепт итальянской пасты с фрикадельками

Вкусный ужин на скорую руку: рецепт итальянской пасты с фрикадельками

Женщины, которые занимаются не только домашними делами, но и карьерой, не всегда могут уделить много времени на приготовление вкусного ужина. Мы расскажем вам простой рецепт итальянской пасты с фрикадельками, который понравится вашим близким.

Часто случается так, что на приготовление ужина у хозяек остается совсем мало времени. Поэтому они начинают экспериментировать с продуктами в попытке порадовать близких вкусной едой. Joinfo.ua раскажет вам рецепт итальянской пасты с фрикадельками, который готовится не дольше получаса.

Вкусный ужин на скорую руку – итальянская паста с фрикадельками

Паста - это вкусное блюдо итальянской кухни, которое состоит из двух основных компонентов – макаронного изделия и соуса. Мы расскажем вам как приготовить пасту с мясными фрикадельками.

Ингредиенты:

Спагетти (или же другой сорт пасты по вашему вкусу) – 300 грамм

Фарш – 300 грамм

Томатная паста – 300 грамм

Лук – 1 шт

Твердый сыр – 100 грамм

Растительное масло – 3 ст.л.

Базилик – 1 веточка

Соль, перец.

Способ приготовления:

Для начала нужно приготовить соус и фрикадельки. Для этого необходимо очистить и измельчить лук, смешать его с фаршем. Посолить и поперчить смесь. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мясные шарики до румяной корочки.

В это время поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда она закипит, подсолите ее и положите туда спагетти (или тот вид пасты, который вы предпочитаете).

В сковороду с поджаренными фрикадельками положите томатную пасту, немного подсолите и протушите около 7 минут на маленьком огне.

Когда паста будет готова, слейте содержимое кастрюли через друшлаг и положите макаронные изделия в сковороду с фрикадельками. Аккуратно перемешайте и выключите огонь.

При подаче украсьте ваше блюдо листьями базилика и натертым сыром.

Приятного аппетита!

Думаем, вам также будет интересно узнать рецепт вкусного десерта, которым можно побаловать ваших близких. Мы расскажем вам как приготовить воздушные домашние пончики.