Погода Киев
EUR 30.47 USD 26.96
Главная / Досуг / Кулинария / Новогодняя шпаргалка для гурманов: идеальные закуски к различным сортам шампанского

Новогодняя шпаргалка для гурманов: идеальные закуски к различным сортам шампанского

Менее месяца осталось до самого ожидаемого праздника в году. Чтобы не "промахнутся" с закусками и подобрать идеальный вариант к выбранному шампанскому, советуем вам воспользоваться простой шпаргалкой.

Она поможет вам добиться сбалансированного вкуса и удивить гостей своими познаниями. В новогоднюю ночь на праздничном столе все должно быть идеально - вид шампанского и даже то, с чем его нужно пить, считает Joinfo.ua. Воспользуйтесь этими советами и подарите приглашенным и близким феерию вкуса и незабываемые ощущения!

Закуски к шампанскому

В предновогодней суете и подготовке подарков родным и друзьям мы часто забываем о деталях праздничного стола. А ведь шампанское – это несменный напиток любого пиршества. Оно уже давно стало своеобразным символом Нового года. Именно бокалами с пенящимся шампанским все привыкли встречать наступающий год.

Поэтому, очень важно правильно подобрать не только сорт шампанского, а и закуску к нему. Неудачное сочетание вкусов может огорчить ваших гостей, особенно, если они очень привередливы в кулинарных вопросах и обладают чувствительными рецепторами.

Запомните! К полусладкому шампанскому идеально подойдет белый шоколад. Он дополнит легкую кислинку и уравновесит вкус. Сухое игристое лучше сочетать с козьим сыром. А вот к сладкому игристому купите ароматный миндаль.

Полусухое игристое раскрывает свой вкус, если к нему подавать выдержанные желтые сыры. К розовому игристому нужно приготовить закуску, которая отнимет немало времени – утка. Поэтому, подготовьте ее заранее. Полусладкое белое игристое шампанское идеально сочетается с клубничными десертами.

Всем любителям сладенького можно пополнять свои запасы!

К полусухому и сухому игристому подберите десерты, в которых есть орехи. Полусухое шампанское не столь требовательно, как другие виды напитков, и к нему можно просто красиво порезать обычные яблоки. Совсем иначе дело состоит с полусладкими сортами шампанского, к ним советуют подбирать голубые сыры.

Сухое игристое или брют раскроют свои нотки вместе с морепродуктами. Закуски из криветок, мидий или кальмаров дадут вам возможность поэкспериментировать на кухне.

Больше времени вам надо будет потратить на закуски к полусладкому игристому шампанскому, ведь к нему идеально подойдут блюда из птицы. И для тех, кто предпочитает несладкие сорта шампанского стоит запомнить, что универсальной закуской к ним станет рыба.

Воспользовавшись этой шпаргалкой, вы здорово облегчите свою жизнь на праздники. Но, помимо этого стоит и вспомнить об украшении новогоднего стола. Ведь в эту ночь все детали важны и все они создают особую атмосферу волшебства!

Источник фото: picjumbo



Ищите больше похожей информации по ключевым словам