Погода -7° Киев
EUR 31.9 USD 27.98
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на обед: простой рецепт сырного супа по-французски

Что приготовить на обед: простой рецепт сырного супа по-французски

Вопрос о том, что можно приготовить к обеду, чтобы получилось и вкусно, и сытно, заботит многих хозяюшек. Предлагаем взять на заметку рецепт сырного супа с курицей.
сырный суп

Это ароматное блюдо является очень питательным, при этом обладает нежным неповторимым вкусом. Рецепт сырного супа пригодится тем, кто любит изысканные блюда и при этом не является любителем часами стоять у плиты. На приготовление этого сытного обеда уйдет лишь около часа, рассказывает Joinfo.ua.

Рецепт сырного супа по-французски

Ингредиенты:

Картофель — 200 грамм
Куриное филе — 200 грамм
Морковь — 100 грамм
Лук — 100 грамм
Плавленый сыр — 4 столовые ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Сливочное масло, соль и перец — по вкусу
Гренки и зелень для подачи — по желанию.

сырный суп

Фото: Инстаграм vinsmoyk

Приготовление:

В кастрюлю влейте воду и поместите куриное филе. Когда вода закипит, посолите по вкусу и приправьте черным перцем, бросьте лавровый лист. Оставьте вариться на медленном огне минут 15, затем извлеките куриное мясо из кастрюли.

Овощи следует очистить и нарезать брусками или кубиками — морковь можно натереть на терке. В кипящий бульон всыпьте картофель. Нарежьте мясо, измельчите плавленый сыр.

Редакция ДжоИнфоМедиа обращает внимание на то, что плавленый сыр можно заменить такими сортами сыра, как, к примеру, горгондзола или чеддер.

Осталось приготовить зажарку. На сливочном масле томите лук с морковью, по вкусу посолите и добавьте в кастрюлю с бульоном. Варите 5-10 минут. Добавьте в суп мясо и плавленый сыр. Выключите огонь.

Подавать суп можно с гренками и измельченной зеленью, либо на ваше усмотрение.

сырный суп

Фото: Инстаграм do_the_sport_pp

Полагаем, что вас также заинтересует рецепт запеченного картофеля с копченой колбасой. Сытный обед можно приготовить быстро! И получится, между прочим, очень вкусно.

Главное фото: Инстаграм menu_detyam