Погода ° Киев
EUR 28.75 USD 25.64
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на ужин: рецепт восхитительного мяса по-министерски

Что приготовить на ужин: рецепт восхитительного мяса по-министерски

Вопрос "Что приготовить на ужин?" часто задают себе все хозяйки. Поэтому в нашей статье мы подготовили для вас рецепт очень вкусного блюда – мяса по-министерски.

Мясо по-министерски кто-то называет мясом по-французски, а кто-то к базовому рецепту добавляет грибы или же картофель. Но такие изменения не делают это блюдо менее вкусным. Joinfo.ua расскажет вам как приготовить вкусное мясо, запеченное с сыром.

Что приготовить на ужин – мясо по-министерски

Фото: Instagram/sugar_free_keto

Для приготовления этого чудесного блюда вам понадобится:

Свиная вырезка – 1,5 кг

Лук – 3 штуки

Твердый сыр – 400 грамм

Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Для начала хорошо промойте мясо и оботрите его салфеткой. Свинину нужно нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра. Хорошенько отбейте мясо, посолите и поперчите. Подготовленное мясо нужно сложить в пластиковую или стеклянную емкость и поставить на один час в холодильник.

В это время можно подготовить другие ингредиенты. Лук нужно очистить от шелухи и нарезать тонкими кольцами. Возьмите форму, в которой будете запекать блюдо, смажьте ее растительным маслом. Разложите часть нарезанного лука в один слой. Мясо нужно выложить сверху, чтобы его края немного перекрывали друг друга.

Далее нужно выложить еще один слой лука, смазать его майонезом. Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке и посыпать блюдо. Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте в нее форму с вашим блюдом. Мясо будет запекаться около 1,5 часов (но время зависит от толщины мяса).

Фото: Instagram/tardnaskela

Выключите духовку и дайте блюду еще минут 15 постоять в духовке. После этого подавайте его к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Предлагаем вам также узнать рецепт домашней докторской колбасы из простых ингредиентов. На вкус она мало уступает магазинной, зато намного полезнее.

Главное фото: Instagram/sugar_free_keto