Погода Киев
EUR 30.46 USD 26.98
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на обед: рецепт необычной блинной запеканки с курицей

Что приготовить на обед: рецепт необычной блинной запеканки с курицей

На обед иногда хочется приготовить что-то вкусное и необычное. Мы предлагаем вам рецепт запеканки из блинов с курицей, которые высоко оценят даже настоящие гурманы.

Чтобы удивить свою семью новым блюдом, не обязательно нужно обращаться к рецептам высокой кухни. Можно всего лишь включить фантазию и приготовить обед из простых ингредиентов, но подать их необычным образом. Joinfo.ua поможет вам в этом.

Что приготовить на обед – рецепт запеканки из блинов и курицы

Итак, для приготовления этого чудесного блюда вам понадобится три яйца, 200 грамм муки, 350 миллилитров теплого молока, 50 грамм растопленного сливочного масла и четверть чайной ложки соли. Все эти ингредиенты нужно смешать и получиться тесто для блинов.

Фото: Instagram/shashkinaelena

Для начинки вам потребуется?

  • Куриная грудка – 1 штука
  • Творожный сыр – 350 грамм
  • Консервированная кукуруза – 150 грамм
  • Помидоры черри – 10 штук
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Твердый сыр – 150 грамм.

Итак, приступим к приготовлению. В начале нужно испечь блины. Курицу отварите, остудите и нарежьте или нарвите руками на небольшие кусочки. Положите измельченное мясо в миску, туда добавьте кукурузу, 150 грамм творожного сыра, мелко нарезанные помидоры и порубленную петрушку. Хорошенько перемешайте.

На каждый блин положите немного начинки и заверните так, чтобы получился прямоугольный "конвертик". Возьмите форму, в которой будете запекать блюдо и складывайте блины. Когда форма будет заполнена, положите на фаршированные блины оставшийся творожный сир и посыпьте натертым твердым сыром.

Поставьте форму в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут необычная запеканка будет готова. При подаче можно украсить ее зеленью. Это блюдо будет отлично смотреться даже на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Предлагаем вам также узнать, что еще можно приготовить на обед из курицы. Существует масса вкусных и полезных блюд, которые высоко оценят ваши родные и гости.

Главное фото: Instagram/damskie_zabavi