Погода 21° Киев
EUR 29.02 USD 25.86
Главная / Досуг / Кулинария / Идеальные блинчики для вкусного завтрака: простой рецепт на все случаи жизни

Идеальные блинчики для вкусного завтрака: простой рецепт на все случаи жизни

Немногие хозяюшки готовы тратить большое количество времени каждое утро для того, чтобы приготовить завтрак. "Идеальные" блинчики станут отличным решением этой проблемы!

Для тех, кто любит вкусные и легкие в приготовлении блины, в преддверии Масленицы советуем попробовать рецепт «Идеальных блинчиков». Это универсальное блюдо на все случаи жизни, считает Joinfo.ua. Ведь их вкус меняется в зависимости, от начинки которую вы выберете.

Простой рецепт любимых блинов

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл.

Мука – 200 г.

Яйца – 3 штуки.

Растительное масло – 2 ст. ложки.

Сахар и соль – по 2 ст. ложки.

Сливочное масло – 100 г.

Приготовление:

1. Для начала вам понадобятся молоко и яйца комнатной температуры. Лучше вынуть их из холодильника заранее.

2. Смешайте яйца с сахаром и солью. Взбейте.

3. К этим ингредиентам добавьте 150 мл. молока и взбейте до однородной массы. При возможности используйте миксер.

4. Затем добавьте муку. Не забудьте ее просеять и опять смешайте до однородности.

5. После этого добавьте оставшееся молоко. Вновь перемешайте.

6. В конце – растительное масло и снова перемешать.

7. Жарьте блины на среднем огне. Предварительно хорошо разогрейте сковороду. Затем каждый блин смажьте сливочным маслом.

В чем их секрет? Это действительно идеальные блины для любой начинки. Легкая сладость только подчеркнет их вкус с различными вареньями и даже соленая начинка заиграет новым вкусом.

Если вы считаете, что блины можно есть только с привычной начинкой - вы ошибаетесь. Их можно использовать и для более сложного, но не менее вкусного блюда - блинной запеканки с курицей.

Главное фото: pexels

Фото: pexels