Погода 29° Киев
EUR 29.76 USD 26.42
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на обед: рецепт курицы с грибами в сливочном соусе

Что приготовить на обед: рецепт курицы с грибами в сливочном соусе

Хотите побаловать свою семью вкусным и сытным блюдом на обед? Предлагаем вам рецепт курицы с шампиньонами в нежном сливочном соусе.

Если вы задаетесь вопросом "Что приготовить на обед?", то в нашей статье вы найдете ответ. Joinfo.ua предлагает вам рецепт куриного мяса, тушеного с грибами в сливочном соусе. Это блюдо может стать украшением даже праздничного стола, но не займет много времени и сил на приготовление.

Что приготовить на обед – курица с грибами

Для приготовления этого вкусного и сытного блюда вам понадобится 500 грамм шампиньонов, 4 куриных филе, 200 мл 10 %-ных сливок, зубчик чеснока, средняя луковица, приправы и оливковое масло.

Фото: Instagram/krassa_varvara

Приготовление:

Для начала следует очистить и мелко нарезать лук. На сковороде нагрейте немного оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, размером где-то 3х3 сантиметра. Положите их в сковороду и добавьте соль и специи. Вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся.

Тушите курицу с луком в течение 5-7 минут на среднем огне, а затем добавьте нарезанные шампиньоны. Не нужно сильно измельчать грибы, чтобы они чувствовались в блюде. Тушите содержимое сковороды около 3 минут.

Влейте сливки и готовьте еще пять минут. После этого накройте сковороду крышкой и дайте потомиться минут 10. Чеснок измельчите либо ножом, либо специальным прессом, добавьте в блюдо, перемешайте и дайте настояться около пяти минут.

Подавайте курицу с шампиньонами в сливочном соусе с любым гарниром. При желании, в блюдо можно добавить измельченную свежую зелень.

Фото: Instagram/presnyalunch

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Думаем, вам также будет интересно узнать рецепт другого блюда из куриного мяса. Мы расскажем, как приготовить куриные отбивные в духовке. Это чудесное блюдо не только очень вкусное, но еще и полезное.

Главное фото: Instagram/solntse__solntseva