Погода 17° Киев
EUR 28.75 USD 25.64
Главная / Досуг / Кулинария / Медовик за 15 минут: простой рецепт любимого многими десерта

Медовик за 15 минут: простой рецепт любимого многими десерта

Для тех, кто хочет порадовать близких вкусной сладостью, но не решается тратить много времени на приготовление изысканных десертов отлично подойдет "Медовик".

Многие привыкли, что на приготовление десертов, особенно тортов уходит немало времени и сил. Чтобы развеять этот миф, мы подготовили для вас простой в приготовлении рецепт «Медовика», который отнимет всего 15 минут. К тому же, особенностью этого рецепта является то, что коржи не надо раскатывать, подмечает Joinfo.ua.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Мёд (жидкий) – 3 ст. л.
  • Сода пищевая – 1 дес. л.
  • Мука – 1,5-2 стакана.
  • Сметана жирностью 24% – 600 г.
  • Сахарная пудра – 0,5 стакана.

Приготовление:

1. Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены. Добавьте муку и замесите тесто, оно должно быть немного жидким.

2. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте его выпекаться. Тем временем займитесь кремом.

3. Для крема вам понадобится хорошенько взбить сметану с сахарной пудрой.

4. Готовый корж выньте из духовки и подождите пока он немного остынет. Затем разрежьте его на части так, чтобы у вас получилось 3 тонких коржа.

5. Плоскую поверхность (миску или поднос) смажьте сверху тонким слоем крема, это нужно, чтобы низ торта не был сухим и хорошо пропитался. После этого чередуйте корж с кремом. При желании можете украсить «Медовик» сверху присыпкой или крошкой. Дайте ему пропитаться.

Приятного аппетита!

А вот для тех, кто хочет разнообразить свою пасхальную корзину стоит обратить внимание на яркие и оригинальные пряники. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым.

Источник фото: picjumbo, pexels