Погода ° Киев
EUR 29.26 USD 26.2
Главная / Досуг / Кулинария / Печенье на сковороде - вкусное лакомство из простых ингредиентов за полчаса

Печенье на сковороде - вкусное лакомство из простых ингредиентов за полчаса

Печенье на сковороде – отличный десерт, готовится быстро и без особых хлопот. Вам даже не понадобится включать духовку, достаточно электрической или газовой плиты.

Приготовить вкусную выпечку к чаю порой бывает сложно и не кождой хозяйке под силу. Если вы из их числа, или вам не очень хочется возиться на кухне, то попробуйте приготовить простое печенье на сковороде, предлагает Joinfo.ua.

Готовим печенье на сковороде

Ингредиенты:

  • 1 желток
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст. л. сметаны
  • 80 г сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

В отдельной емкости смешайте желток, сметану, сахар. Можно хорошенько взбить вилкой, а лучше миксером. Постепенно влейте растительное масло, продолжая при этом энергично взбивать массу.

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. Скатайте из него шар, заверните в целлофановую пленку и дайте постоять полчаса.

Затем сформируйте из теста «колбаску», диаметром 4-5 сантиметров. Острым ножом нарежьте на небольшие кусочки. Из каждого скатайте шарик, затем придавите с двух сторон молотком для отбивания мяса. У вас должны получиться круглые лепешки, толчиной около 1 сантиметра, с красивым узором «клетка» или «гофре».

Выпекайте печенье на разогретой сухой сковороде под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь должен быть при этом минимальным.

Готовое печенье выкладывайте на блюдо, застеленное бумажными салфетками. Как только все тесто будет превращено во вкусный десерт, зовите домашних или гостей к чаю.

Чтобы ваше печенье на сковороде было еще и невероятно ароматным, посыпьте его, пока оно не остыло полностью, сахарной пудрой, смешанной с ванилином или с корицей.

Если вы любите вкусные десерты, но не хотите тратиться на множетсво дорогих ингредиентов и не желаете долго хлопотать на кухне, то попробуйте приготовить самый простой в мире воздушный пирог из двух! компонентов.

Фото - pixabay



Ищите больше похожей информации по ключевым словам