Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Рецепты популярных соусов для салатов и горячих блюд от Юлии Высоцкой

Рецепты популярных соусов для салатов и горячих блюд от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая раскрыла рецепты самых популярных соусов для салатов и горячих блюд, которые сделают ваше творение ароматным и совершенным.
Высоцкая

Подробное описание того, как сделать домашний майонез, грузинский ореховый соус или легендарную апельсиновую заправку появилось на официальной страничке авторского кулинарного шоу известной телеведущей. Как Юлия Высоцкая готовит самые популярные соусы в мире, расскажет и покажет Joinfo.ua.

Домашний майонез

На полках магазинов данный продукт представлен в большом ассортименте. Однако, такой майонез длительного хранения содержит большое количество вредных консервантов и ГМО. Для того, чтобы сделать свое блюдо вкусным и в то же время сохранить стройную фигуру и крепкий иммунитет, Юлия Высоцкая рекомендует делать популярный французский сосус в домашних условиях.

майонез

Стоит помнить, что домашний майонез – это продукт, который готовится на один раз и вряд ли проживет еще месяц в вашем холодильнике, как его магазинный напарник.

Соус дзадзики

Это уникальный соус, который делается на основе натурального йогурта и огурцов. В тандеме с ними также используется чеснок, зелень, лимонный сок и оливковое масло.

дзадзики

Как и домашний майонез – такой соус готовится для одноразового применения и не потерпит длительного хранения в холодильнике.

Баже

Это легендарный грузинский ореховый соус, который подают к запеченой рыбе на гриле или же к мясным блюдам. По составу он достаточно сложный, так как содержит в себе большое количество ингредиентов и специй.

баже

Рекомендуем внимательно рассмотреть инфографику, чтобы не упустить ни одного важного компонента.

Клюквенный соус

Эта заправка к салатам и в особенности к жареному мясу на гриле известна многим кулинарам, а также гурманам, которые любят посещать дорогие рестораны. Однако, такой соус не сложно приготовить и в домашних условиях.

клюква

Как понятно из названия, основу заправки составляет большое количество клюквы. Как минимум – три стакана.

Апельсиновая заправка

апельсиновая заправка

В основе данного соуса лежит апельсиновый сок. Однако, речь идет не о магазинном продукте, который разбавлен консервантами и водой, а о свежевыжатом стопроцентном фреше. Для приготовления заправки вам понадобится примерно 60 мл.

Соус винегрет

Данная заправка из всех вышеперечисленных соусов готовится проще всего, так как состоит из четырех ингредиентов. Для приготовления вам понадобится дижонская горчица, оливковое масло, винный уксус и соль/перец по вкусу.

винегрет

Готовьте вкусно, используя эти простые рецепты. Приятного аппетита! Напоминаем, что ранее мы рассказывали о том, как сделать в домашних условиях нежное творожное печенье по рецепту Юлии Высоцкой.

Фото: jvlife.ru